28 april 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 28 april 2017

Met: Het Noordereiland in Rotterdam ligt midden in de Nieuwe Maas. Naast de monumentale spoorbrug De Hef koopt architect Paul Lageschaar een braak liggend stukje land. Hij bouwt hier zijn eigen huis pal naast de Hefbrug. De kavel is maar 70 vierkante meter groot. Maar door slim te bouwen wordt iedere verdieping ruimer. Met bovenaan de woonkamer. En natuurlijk met een fantastisch uitzicht over Rotterdam!

Culinair expert Alain gaat met thee- en koffie expert Kiona Malinka koffiedrinken. Want filterkoffie is dé nieuwe manier van koffiezetten. Je kunt op veel verschillende manieren filterkoffie zetten en dat laat Kiona aan Alain zien. Wie kan de ouderwetse manier van koffiezetten beter uitleggen dan de oma van Kiona? Kiona legt zelf alles uit over de verschillende technieken, filters en malingen. En uiteraard kookt Alain voor Kiona, met daarbij in de hoofdrol filterkoffie.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.88372
    Stilstaand beeld van Tagliatelle met zalm
    26 januari 2016

    Tagliatelle met zalm

    Chef-kok Ramon maakt een lekkere en snelle maaltijd met tagliatelle en zalm.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van overwoekerd naar ruimte
    15 november 2016

    Van overwoekerd naar ruimte

    Martin helpt Fenneke en Raun. Hun tuin is overwoekerd en het terras in ongelijk. Een uitgelezen klus voor Martin dus.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vinaigrette bij artisjokken
    18 oktober 2017

    Vinaigrette bij artisjokken

    Bij de artisjokken die Alain van Nederlandse bodem plukt maakt hij een heerlijke vinaigrette. Met...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier én chocolade
    4 december 2015

    Bier én chocolade

    Wist je dat bier en chocolade een verrassend smaakvolle combinatie vormen? Biersommelier Fiona laat zich verrassen door een chocolatier en ambachtelijk bierbrouwer.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oud transformatorhuis
    17 april 2018

    Oud transformatorhuis

    In Ulft bevindt zich de bijzondere woning van Marian en Frank. Ze wonen in een transformatorhuis. Vanbinnen is het een kleurrijke oase maar van buiten ziet eruit als een industrieel pand.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Italiaanse bergkazen
    23 maart 2016

    Italiaanse bergkazen

    Chef-kok Léon Mazairac ontmoet een gepassioneerde kaasmaker die Italiaanse bergkazen maakt in de...

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van hout naar verjaardagskalender
    10 januari 2017

    Van hout naar verjaardagskalender

    Maak van een stuk hout of een oude plank een verjaardagskalender. Simpel, leuk en je vergeet...

  8. Recept
    4.375
    Stilstaand beeld van Snelle soep
    9 mei 2016

    Snelle soep

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt na het weekend een  snelle maaltijd: Maissoep met zelfgemaakt...

Pagina's