28 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 28 februari 2018

In het Brabantse Lith wonen Huub en Margariet Moonen in een 16e eeuws rijksmonument aan de Maas, een bijzonder pand vol historie en herinneringen. Het huis is een ruïne als ze het kopen. Het stel wil niets liever dan dit pand in oude luister herstellen om het de grandeur van vroeger terug te geven. Het restaureren en renoveren is een enorme klus, want ze doen heel veel zelf. Inmiddels is het helemaal af en is er plaats genoeg voor de vele bijzondere verzamelingen van Margariet.

Cassoulet is een echte Franse klassieker, waarbij witte bonen de oven ingaan met een heleboel heerlijk vlees. Ramon zou Ramon niet zijn als hij er zijn eigen touch aan geeft. Als dessert maakt hij er een heerlijke tarte tatin bij van peer.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Mini-ezels
    30 januari 2017

    Mini-ezels

    Toen Bianca voor het eerst mini-ezels zag in een dierentuin was ze gelijk verkocht. Twaalf van deze aandoenlijke dieren lopen inmiddels bij haar en haar man rond.

  2. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van vilt naar paasdecoratie
    12 april 2017

    Van vilt naar paasdecoratie

    Dit weekend is het Pasen! En wat is het dan leuk als je je eigen paasdecoratie in je tak hebt...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Extra slaapkamer Amsterdam
    20 maart 2019

    Extra slaapkamer Amsterdam

    Cissy woont met haar drie dochters in een Amsterdamse benedenwoning. En haar motto is dan wel 'klein maar fijn', maar met vier personen en de opgroeiende meiden die meer ruimte voor zichzelf willen, moet er wel wat gebeuren.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een dak van golfplaten
    15 september 2016

    Een dak van golfplaten

    In het Drentse De Wijk staat een eigenzinnig huis met een dak van golfplaten.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kamperen in het Kuinderbos
    2 januari 2018

    Kamperen in het Kuinderbos

    Marieke gaat er zelf natuurlijk graag op uit en blijft dan het liefst dichtbij de natuur. Nou is er bij haar collega Harco Bergman in het Kuinderbos een fantastische natuurcamping met hele bijzondere logeerplekken.

  6. Recept
    2.833335
    Stilstaand beeld van Bisque van Hollandse garnalenkoppen
    29 september 2017

    Bisque van Hollandse garnalenkoppen

    Leon maakt een "no waste" recept. Een bisque van Hollandse garnalenkoppen, bijvangst vis
    en crostini van Bierbostelbrood met “spicy crème van afgekeurde groenten”

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Wiltshire Horn schapen
    17 maart 2017

    Wiltshire Horn schapen

    In Petten wonen Annemarie en Henk Hoenderdos. Annemarie houdt niet van wol maar heeft tóch schapen. Ze is hobbyfokker van een bijzonder schapenras: Wiltshire Horns.

  8. Recept
    3.52941
    Stilstaand beeld van Wentelteefjes van Fries suikerbrood
    8 mei 2018

    Wentelteefjes van Fries suikerbrood

    Ook chef-kok Sharon de Miranda geeft een Friese twist aan haar maaltijd. Ze maakt soep met bruine bonen en daarbij serveert ze wentelteefjes van Fries suikerbrood!

Pagina's