28 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 28 februari 2018

In het Brabantse Lith wonen Huub en Margariet Moonen in een 16e eeuws rijksmonument aan de Maas, een bijzonder pand vol historie en herinneringen. Het huis is een ruïne als ze het kopen. Het stel wil niets liever dan dit pand in oude luister herstellen om het de grandeur van vroeger terug te geven. Het restaureren en renoveren is een enorme klus, want ze doen heel veel zelf. Inmiddels is het helemaal af en is er plaats genoeg voor de vele bijzondere verzamelingen van Margariet.

Cassoulet is een echte Franse klassieker, waarbij witte bonen de oven ingaan met een heleboel heerlijk vlees. Ramon zou Ramon niet zijn als hij er zijn eigen touch aan geeft. Als dessert maakt hij er een heerlijke tarte tatin bij van peer.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Pop-up restaurant in Citroëngarage
    6 oktober 2015

    Pop-up restaurant in Citroëngarage

    Voor zijn pop-up restaurant in een leegstaande Citroen-garage verzamelt Sander ingrediënten in het Amsterdamse Bos. Zijn droom is om zo zelfvoorzienend mogelijk te zijn.

  2. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Burrata met citrus en bietjes
    27 september 2017

    Burrata met citrus en bietjes

    Alain proeft heerlijk buffelmozzarella bij Andra en Alfons. Hij maakt met hun burrata een gerecht met bietjes en citrusvruchten.

  3. Recept
    3.285715
    Stilstaand beeld van Haantje in de rode wijn
    7 november 2018

    Haantje in de rode wijn

    Alain gaat koken met het vlees van de haantjes van Chris en Marjanne. Het vlees van de haantjes is prachtig en heel smaakvol. Daar weet Alain uiteraard wel raad mee.

  4. Recept
    4.297295
    Stilstaand beeld van Spinaziesoep
    7 januari 2019

    Spinaziesoep

    Sharon maakt een spinaziesoep met pittige avocado gerold in een blaadje sla.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van kale tot kleurrijke tuin
    24 oktober 2017

    Van kale tot kleurrijke tuin

    Karin van Mierlo woont met haar zoon en dochter in een huurwoning in Oss. Maar over haar tuin is ze niet tevreden. Martin komt helpen.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vergeten groenten
    12 oktober 2018

    Vergeten groenten

    Jan wil de wereld een beetje beter maken door mensen de rijkdom te laten proeven van vergeten groenten. In zijn moestuin groeien maar liefst 700 soorten vergeten groenten en fruit.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Woonkamer Pijnacker
    12 december 2018

    Woonkamer Pijnacker

    Naomi en Ruud willen graag hun woonkamer meer 'eigen' maken, maar zelf lukt ze dat niet. Theo-Bert maakt er weer een sfeervolle kamer van.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum Poort-Bulten
    21 februari 2018

    Arboretum Poort-Bulten

    Arboretum Poort-Bulten in het Twentse De Lutte heeft een prachtig bomenpark met een immense collectie van bomen. Er staan wel duizend soorten.

Pagina's