28 januari 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 28 januari 2017

Met: Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd: ceviche van kabeljauw. Dit gerecht van rauwe vis dat 'gaart' in citroensap is oorspronkelijk een Peruaanse lekkernij.

Yuri Besouw woont samen met zijn vriendin en pasgeboren zoon in een droomvilla aan het water. Het huis is een weerspiegeling van de creativiteit van Yuri en de warmte en rust van zijn vriendin Suzanne.

Alain Caron bereidt zich voor op het Chinees nieuwjaar, dit jaar vandaag op 28 januari. Hij ontmoet de Nederlandse journalist Eric Hellingman, die een beroemdheid is in China. Samen leren ze van de Chinese topkok Hu Shao Ting, een bekende meesterchef, alles over de 'do's-and don-'ts tijdens het Chinees nieuwjaar.

In de Gelderse Achterhoek lopen de varkens van Sander en Rosemarijn vrolijk rond in de weides van het Sandershof, zowel 's zomers als 's winters. Sander wist altijd al dat hij boer wilde worden en voor dierenarts Rosemarijn begon de passie voor dieren gek genoeg op haar verjaardag. Zij kreeg namelijk elk jaar een dier van haar vader cadeau, dat vervolgens na een goed leven met de feestdagen werd opgegeten. Alles ademt hier passie voor dieren, de varkens hebben zelfs namen en zijn vernoemd naar personen op wie ze lijken!

In Rotterdam-West ligt het Justus van Effencomplex, gebouwd in 1922 als sociale woningbouw. Het complex was destijds vernieuwend vanwege de bovenstraat, de galerij zoals we het nu noemen. In vier van deze voormalige arbeidershuisje hebben Roy en Loran nu hun woning ingericht, geheel in vintage-stijl.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Winterse lammetjes
    22 januari 2018

    Winterse lammetjes

    Poll Dorset-schapen zijn super aaibaar en knuffelig. Ze hebben een dikke vacht en geen hoorns. 'Als je vroeger een schaap tekende, dan is dat dit schaap', zegt Irene.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Buffelmozzarella in Denekamp
    27 september 2017

    Buffelmozzarella in Denekamp

    Alain ontmoet in het Twentse Denekamp Andra Westerhoff en Alfons Blokhuis. Zij maken op ambachtelijke manier buffelmozzarella.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Trendwatcher Adjiedj en zijn verzamelwoede
    4 november 2015

    Trendwatcher Adjiedj en zijn verzamelwoede

    Trendwatcher Adjiedj heeft een kunstverzameling waar menig mens jaloers op is. Aan elk stuk kleeft een mooie herinnering.

  4. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Kabeljauw met biersaus
    8 september 2017

    Kabeljauw met biersaus

    Alain maakt met het bier van Ramses Snoeij een heerlijk gerecht. Fiona zoekt er een lekker biertje bij.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Scandinavische woonboot
    6 maart 2018

    Scandinavische woonboot

    Annelies en Hans Wolters wonen in een ruimtelijke woonboot in Amsterdam-Noord. De verbinding met het water en de grote tuin maken het uniek wonen, midden in de stad.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke op Ameland
    28 december 2016

    Marieke op Ameland

    Marieke is op Ameland. Collega boswachter Marjan laat haar het hoogste punt zien, de babyduinen en de typische Amelandse huisjes.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Landgoed De Wiersse
    10 mei 2016

    Landgoed De Wiersse

    Landgoed De Wiersse in de Achterhoek heeft een 16 hectare grote tuin. Aangelegd in zichtlijnen...

  8. Recept
    2.846155
    Stilstaand beeld van Recept: pompoensoep met focaccia
    8 oktober 2015

    Recept: pompoensoep met focaccia

    Het pompoenseizoen is aangebroken en daarom bereidt chef-kok Ramon Brugman een heerlijke betaalbare maaltijd met pompoensoep.

Pagina's