28 maart 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 28 maart 2019

In Brabant ligt een weids natuurgebied met bos, heide en vooral heel veel, vaak stuivend, zand. De Loonse en Drunense Duinen is met 270 hectare de grootste stuifzandvlakte van Europa. Rien Visser, gids in het gebied, struint graag over deze zandvlaktes. Want het is toch bijzonder dat er op deze schrale grond zomaar zandzegge, een pijpestrootje of buntgras groeit?

Manfred en Caroline wonen met hun dochter Lola in een tiny house in Alkmaar. Ze zijn zelfvoorzienend en willen aan iedereen laten zien dat je heel prima méér kan, met minder. Minder water en stroom bijvoorbeeld. Deze manier van wonen heeft hen de vrijheid gegeven waar ze naar zochten, hun huis heeft dan ook de eervolle naam 'Tiny Thuis' gekregen.

En chef-kok Ramon Brugman maakt iets klassieks: puddingbroodjes. Wie kent ze niet, romig geel in een vederlicht wit broodje, bestoven met poedersuiker. Ze zijn helemaal niet zo moeilijk te maken, dus als je op de calorieën moet letten, kijk dan af en toe even weg.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Het Hofje van Nieuwkoop
    16 september 2017

    Het Hofje van Nieuwkoop

    In Den Haag ligt tussen de moderne gebouwen een karakteristieke 17e-eeuwse parel: het Hofje van Nieuwkoop. Theo en Tineke koesteren deze bijzondere plek.

  2. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Duurzame tonijn
    5 april 2016

    Duurzame tonijn

    Ramon maakt een heerlijke snelle maaltijd: gegrilde duurzame tonijnsteak!...

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Hergebruik
    12 april 2016

    Hergebruik

    Annebet is een productontwerper die onder andere van grof vuil of tweedehands spullen prachtige...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wilde bieren
    10 februari 2017

    Wilde bieren

    Leon en biersommelier Fiona reizen naar Den Helder. Hier staat de bierbrouwerij van Tommie Sjef Koenen, een 23-jarige student.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Urban Farm Amsterdam
    16 mei 2019

    Urban Farm Amsterdam

    Culinair schrijver Nadia Zerouali is in Amsterdam-West, waar Menno Houtstra een zelfvoorzienende stadskas runt. Menno's motto is 'goed eten voor weinig'.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nieuwe stijl
    22 maart 2016

    Nieuwe stijl

    Het huis van de gepensioneerde Bep Ronhaar in Doetinchem is een ratjetoe aan stijlen....

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bijzondere garage
    14 november 2016

    Bijzondere garage

    James en Suzette creëren op een ingenieuze manier meer ruimte in een oude garage; ze gaan graven. De bandkamer 'hangt' in de keuken.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Winterse lammetjes Rotterdam
    13 februari 2019

    Winterse lammetjes Rotterdam

    Een heuse dierensoap vanuit Rotterdam; hier hebben duizend ooien een tijdelijk onderkomen in een kas gekregen. Het is namelijk lammertijd.

Pagina's