28 oktober 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 28 oktober 2016

Met: Roger Offermans wil de oorspronkelijke smaak van fruit en groenten behouden en doet dat door ze te wecken. Zo maakt hij jams, dressings en chutney. Verder heeft hij in een grot een bijzondere plek om hammen te laten rijpen. Samen met culinair expert Alain Caron plukt hij pruimen, waarna Alain met de chutney en ham een prachtig gerecht maakt.

In Den Bosch woont kunstenares Thecla Renders in een licht en kleurrijk huis. Thecla is dol op bloemen en die vind je in heel haar huis terug. Daarnaast heeft ze weinig met nieuwe spullen: 'ik houd ervan als dingen doorleefd zijn'.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.636365
    Stilstaand beeld van Couscous als nooit tevoren!
    30 november 2015

    Couscous als nooit tevoren!

    Sharon maakt een betaalbare maaltijd met couscous en geitenkaas. Maar dit is wel couscous-speciaal: gegaard in sinaasappelsap. En met Turks brood.

  2. Recept
    3.434785
    Stilstaand beeld van De amuses van Ramon
    19 december 2016

    De amuses van Ramon

    Ramon bijt het spits af en maakt vier heerlijke amuses voor het BinnensteBuiten kerstdiner. Een soepje, een krabsalade, rosbief rolletje en krokante geitenkaas balletjes.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nadia plukt wildwier in Zeeland
    14 december 2017

    Nadia plukt wildwier in Zeeland

    Nadia duikt in het Veerse Meer in Zeeland. Samen met Guido Krijger oogst ze onder water namelijk wildwier.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Pindasoep
    9 maart 2016

    Pindasoep

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt haar eigen versie van de Surinaamse pindasoep. Daarin gaat...

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van wasknijpers tot theedoekenrek
    14 maart 2017

    Van wasknijpers tot theedoekenrek

    Hangen jouw theedoeken ook aan het oven handvat? Of over de verwarming? Dat is verleden tijd!...

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Heuvelwoning
    11 mei 2016

    Heuvelwoning

    Carla en Tjerk wonen in een echte eco-woonwijk in Lanxmeer, waarbij wonen, werken en recreëren...

  7. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Salade van zalm en kaffir limoen
    10 februari 2017

    Salade van zalm en kaffir limoen

    Bij de bierbrouwerij van de 23-jarige Tommie maakt Leon een salade van zalm en kaffir.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De bierbank
    5 februari 2016

    De bierbank

    Alain Caron en Fiona de Lange gaan naar de Bierbank. Hier liggen bieren in een fort opgeslagen om bewaard te worden!

Pagina's