25 minuten

Aflevering in het kort

Met: Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle uiensoep en een zelfgemaakt kaasbrood. Boswachter Marieke Schatteleijn neemt ons mee naar slot Loevestein. Dat ligt namelijk naast het bijzondere natuurgebied Munnikenland. Vroeger het land bij een klooster, nu een gebied waar grote grazers lopen. Het land moet immers wel open gehouden worden: het is het overstromingsgebied van de Maas. De konikpaarden houden wel van natte voeten. Elf jaar geleden verruilen Hugo en Antoinette hun Haagse stadswoning voor het platteland. In het landelijke Oeken, tussen de uitgestrekte landerijen, vinden ze hun keuterboerderij. De voorkant van de boerderij uit 1860 en bijbehorende historische details houden ze intact, maar de achterkant bouwen ze op een moderne wijze uit. En hoe je van een oude kledinghanger een magazinehouder kan maken zie je op BinnensteBuiten.tv in de DIY-video 'Wat kun je met ..?'

In deze aflevering

Recepten

Uiensoep met kaasbrood

Wonen

Oude en nieuwe boerderij

Buitenleven

Marieke op Munnikenland

Doen

Van kledinghanger naar magazinehouder