29 oktober 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 29 oktober 2015
Milah en haar man bouwde in een dorpje vlak boven Amsterdam een nieuw familiehuis in oude Waterlandse stijl met duurzame materialen. Drie geschakelde huisjes midden in een beschermd natuurgebied. Ze kozen er bewust voor om bouwmaterialen te recyclen. Zo zijn de dakpannen en stenen bijvoorbeeld tweedehands, net als de deuren in huis. Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle, pittige pastamaaltijd. De pittigheid komt van merguez-worst. Deze worst van lams- of rundvlees komt van oorsprong uit de Noord-Afrikaanse keuken en is gekruid met bijvoorbeeld paprikapoeder of cayennepeper. Boswachter Marieke Schatteleijn is in het Mastbos in Breda. Dit is Nederlands oudste aangeplante bos, met brede lanen en een eeuwenoude ‘grenswilg’. Marieke laat zien hoe de natuur zich klaarmaakt voor de winter.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een huis van staal
    4 oktober 2016

    Een huis van staal

    Lars en Christa wonen in een uniek stalen huis waar ze aan de voorkant werken en aan de achterkant wonen.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain en de Hongaarse wolvarkens
    2 december 2015

    Alain en de Hongaarse wolvarkens

    Alain Caron ontmoet in Friesland boer Henk Zuidema. Henk redt oude bonenrassen van de ondergang. Maar hij heeft ook een zwak voor Hongaarse wolvarkens.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dingemanstuin
    26 september 2016

    Dingemanstuin

    Laura en André twijfelen over de aanschaf van hun huis met 6000 vierkante meter grond. Nu komen vele mensen kijken naar de tuin.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuinderij Eyckenstein
    12 oktober 2017

    Tuinderij Eyckenstein

    Luuk Schouten en Agnes Looman zijn gepassioneerde tuinders. En ze tuinieren op een bijzondere plek: Tuinderij Eykestein in Maartensdijk, vlakbij Utrecht.

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van blikjes naar vaasjes
    26 september 2016

    Van blikjes naar vaasjes

    Gooi je frisdrankblikjes niet weg: maak er bloemenvaasjes van!

  6. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Runderstoof met cranberries & laurier
    11 januari 2017

    Runderstoof met cranberries & laurier

    Op de biologische cranberry boerderij kookt hij voor de gepassioneerde boeren een runderstoof met cranberries en laurier.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Koken met restjes
    15 maart 2017

    Koken met restjes

    Alain kookt met Estée Strooker. Zij deed mee met de allereerste editie van het tv-programma Masterchef. Haar missie: gooi geen voedsel weg.

  8. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Upcycle schemerlamp
    10 oktober 2016

    Upcycle schemerlamp

    Heb jij nog oude schemerlampjes en klaar met het design? Steek hem op een gemakkelijke manier in een nieuw jasje!

Pagina's