3 april 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 3 april 2017

Met: Vlak tegen het centrum van Haarlem ligt de voormalige Ripperda-kazerne. Achter het complex liggen de voormalige stallen, nu omgebouwd tot huizen. Ook de smederij krijgt een woonbestemming en is nu het huis van Lonneke Rhodens, Sander Veenendaal met hun twee dochters Olivia en Dia. Het huis is met liefde en eerbied voor het verleden opgeknapt, op een zo duurzaam mogelijke manier.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een heerlijk vegetarisch lentegerecht dat snel klaar is: een salade met kikkererwten, aubergine, feta en munt en daarbij een zacht aardappelsoepje.

Jan de Boer is al negentien jaar de tuinman van Landgoed Bingerden. Dit eeuwenoude landgoed, vlakbij Doesburg, herbergt een rijke geschiedenis en historische planten. De stinzenplanten staan in bloei en dat is de favoriete tijd van het jaar van Jan. Narcissen, hyacinten en andere historische bloemen komen vanzelf op en vormen een prachtig decor. Jan weet alles van deze planten en zet zich in om deze museale bloemetjes te behouden.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Scandinavisch wit
    29 maart 2016

    Scandinavisch wit

    In het Friese Drachten staat het huis van de familie Bergsma, uit 1926. Inge heeft wat de...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een Amsterdams pakhuis in Enschede
    4 januari 2019

    Een Amsterdams pakhuis in Enschede

    Daan en Chrystie droomden van een monumentale woning in Enschede, maar die bleek lastig te vinden. Daarop besluit het stel hun droomhuis zelf te ontwerpen en te bouwen.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Strubben Kniphorstbosch
    11 maart 2019

    Strubben Kniphorstbosch

    Boswachter Marieke Schatteleijn is in het noordelijke deel van het Drentse Strubben Kniphorstbosch, een naam waar ze zelf even op heeft moeten oefenen. Een bijzonder bos, want het hoort bij de archeologische rijksmonumenten.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een oud gemaal
    9 september 2016

    Wonen in een oud gemaal

    Op de dijk in het Noord-Hollands dorp De Rijp staat een oud gemaal waar kunstenares Sonja Besselink woont.

  5. Recept
    4.7
    Stilstaand beeld van Garnalen met gekonfijte aardappel
    23 november 2018

    Garnalen met gekonfijte aardappel

    Leon raakt geïnspireerd van de echte, pure smaak van de garnaal. Na een dag vissen op zee, maakt hij een heerlijk gerechtje met verse vangst.

  6. Recept
    3.875
    Stilstaand beeld van Thaise gele curry
    2 mei 2017

    Thaise gele curry

    Ramon duikt de Thaise keuken in. Hij maakt een gele curry met kip en koriander, gekookte rijst met daarbij een knapperige, eveneens Thaise salade.

  7. Recept
    4.27215
    Stilstaand beeld van Souvlaki met Griekse rijst
    22 oktober 2018

    Souvlaki met Griekse rijst

    Ramon zet een snelle maaltijd op tafel. Hij maakt souvlaki met kip en Griekse rijst met daarbij een tomatensalade die rijk is aan smaak en uiteraard tzatziki.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier van regenwater
    9 december 2016

    Bier van regenwater

    Alain laat zich inspireren door een durzaam initiatief: bier gemaakt van regenwater.

Pagina's