3 april 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 3 april 2018

In de Utrechtse wijk Wittevrouwen wonen Danielle Puma en Ronald Doodkorte met hun dochters in een herenhuis uit 1912. De originele Jugendstil elementen in het huis zijn in tact gelaten, verder is het hele huis grondig en smaakvol verbouwd. Danielle houdt erg van nieuwe, klassieke meubels, die zijn ontworpen in de jaren ’50. Die zie je dan ook overal in huis terug.

Chef-kok Ramon Brugman houdt het betaalbaar vandaag. Hij maakt een gerecht met een Chinese oorsprong: char siu, ofwel geroosterd varkensvlees. Hij maakt de maaltijd compleet met gewokte groenten en witte rijst.

Vogelaar en bioloog Camilla Dreef gaat erop uit in haar eigen buurt in Amsterdam. Hier kent ze het ritme van de natuur door alle uurtjes die ze er heeft doorgebracht. In Park Frankendael weet zij precies welke vogel waar zit. Tussen alle fietsers, wandelaars en spelende kinderen kan de ooievaar, ijsvogel of zelfs de lepelaar zitten. En als die exoten er niet zijn, heb je altijd nog de fuut, aalscholver, nijlgans en de halsbandparkiet.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Rollade van bokkenvlees
    1 maart 2018

    Rollade van bokkenvlees

    Alain gaat langs bij Lydia van Maurik in Houten. In Nederland is er namelijk een geitenbokkenoverschot. Lydia wil verandering brengen het korte leven van bokken en stimuleert daarom verantwoorde vleeseters om bokkenvlees te eten.

  2. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van canvas naar prikbord
    19 april 2017

    Van canvas naar prikbord

    Maak je eigen prikbord om je kaarten, tekeningen, boodschappenlijstjes en/of foto's op de hangen....

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Varkens met leefruimte
    17 mei 2016

    Varkens met leefruimte

    Marijke Koenen is varkenshouder in het Brabantse dorpje Erp. Nu zijn er in Brabant wel meer...

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijke Drentse boerderij
    15 maart 2017

    Kleurrijke Drentse boerderij

    Wouter den Doeschot verbouwd tien jaar geleden een fantastische Drentse boerderij uit 1890. Het is een paleisje met een modern en kleurrijk interieur.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Winterse lammetjes
    22 januari 2018

    Winterse lammetjes

    Poll Dorset-schapen zijn super aaibaar en knuffelig. Ze hebben een dikke vacht en geen hoorns. 'Als je vroeger een schaap tekende, dan is dat dit schaap', zegt Irene.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Veenweidegebied de Ronde Hoep
    16 mei 2016

    Veenweidegebied de Ronde Hoep

    Vogelaar en bioloog Camilla Dreef bezoekt het veenweidegebied De Ronde Hoep bij Ouderkerk aan de...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier én chocolade
    4 december 2015

    Bier én chocolade

    Wist je dat bier en chocolade een verrassend smaakvolle combinatie vormen? Biersommelier Fiona laat zich verrassen door een chocolatier en ambachtelijk bierbrouwer.

  8. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Risotto carbonara en tiramisu
    13 februari 2018

    Risotto carbonara en tiramisu

    Chef-kok Ramon maakt een risotto carbonara met, omdat hij toch op de Italiaanse toer is, ook nog een tiramisu erbij. Als snelle maaltijd, dus geen tijd is geen excuus.

Pagina's