3 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 3 december 2016

Met: In het Groningse dorp Tolbert ligt het monumentale pand van Klaas en Ilbina. Het huis lijkt oud, maar is na een fatale brand in originele stijl herbouwd. * Het heerlijk avondje is bijna gekomen en dat is voor chef-kok Ramon reden om iets lekkers te bakken: gevulde speculaas. * Alain Caron gaat op bezoek bij een familiebedrijf net over de grens in Duitsland, waar ze een bijzonder varkensras fokken. Een kruising tussen de Bonte Bentheimer en Deense Durocbeer, ook wel de ferrari onder de varkens genoemd. Na een goed leven worden de varkens op het bedrijf zelf geslacht en verwerkt tot heerlijke worsten en hammen. * Edwin Vermeulen is gepassioneerd wildplukgids en weet alles van eetbare en giftige paddenstoelen. Hij trekt met respect voor de natuur het bos in en vertelt alles over wat je wel en niet mag doen bij wildplukken en over de eetbaarheid van paddenstoelen. * Het statige herenhuis van Cecile en Hubert in Den Haag is in 1895 gebouwd met een groot oog voor detail. Ondanks dat het een zeer ruim huis is, heeft het door de verschillende kleuren een warm en persoonlijk karakter.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Biologisch boeren in de gezamenlijke moestuin
    8 oktober 2015

    Biologisch boeren in de gezamenlijke moestuin

    Klaas leeft zijn droom: een gezamenlijke moestuin die inmiddels bijna 400 ‘leden’ heeft.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Alleen de boom blijft
    1 december 2016

    Alleen de boom blijft

    Alleen de boom is nog gewenst in de tuin van Ton en Marianne. De rest gaat weg. Martin helpt met een mooie nieuwe voortuin.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Loft in oude likeurstokerij
    12 december 2017

    Loft in oude likeurstokerij

    Midden in Amsterdam wonen Annemarie van der Ven en Boy Hartsuiker in hun ruimtelijke loft. Een bijzonder pand uit 1908 met een geschiedenis...

  4. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Salade van groenten en kruiden
    23 februari 2018

    Salade van groenten en kruiden

    In Dalfsen ontmoet Alain tuinder Eef Stel. Eef komt uit een echte tuindersfamilie en is de vierde generatie die hiermee zijn brood verdient. Met de groenten en kruiden van Eef maakt Alain een mooie salade.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Brandrode koeien
    5 oktober 2016

    Brandrode koeien

    Alain ontmoet boer Michiel die Brandrood kaas maakt met melk van zijn brandrode koeien.

  6. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Geflambeerde warme appeltaartjes
    27 december 2016

    Geflambeerde warme appeltaartjes

    Ramon maakt heerlijke geflambeerde warme appeltaartjes. Deze zijn ook heerlijk om later deze week op oudejaarsdag op tafel te zetten.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brocante jaren 30-woning
    23 januari 2018

    Brocante jaren 30-woning

    In het dorpje Baambrugge, vlakbij Abcoude, wonen Stefan en Dorret Paas. Dorret heeft een enorme fascinatie voor oude spullen en dat zie je overal terug in hun jaren 30-woning.

  8. Recept
    3.42857
    Stilstaand beeld van Funchi en gehaktballetjes
    23 februari 2017

    Funchi en gehaktballetjes

    Chef-kok Sharon serveert funchi met gehaktballetjes. De gehaktballetjes zijn gemaakt volgens het geheimgehouden recept van haar man.

Pagina's