3 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 3 december 2016

Met: In het Groningse dorp Tolbert ligt het monumentale pand van Klaas en Ilbina. Het huis lijkt oud, maar is na een fatale brand in originele stijl herbouwd. * Het heerlijk avondje is bijna gekomen en dat is voor chef-kok Ramon reden om iets lekkers te bakken: gevulde speculaas. * Alain Caron gaat op bezoek bij een familiebedrijf net over de grens in Duitsland, waar ze een bijzonder varkensras fokken. Een kruising tussen de Bonte Bentheimer en Deense Durocbeer, ook wel de ferrari onder de varkens genoemd. Na een goed leven worden de varkens op het bedrijf zelf geslacht en verwerkt tot heerlijke worsten en hammen. * Edwin Vermeulen is gepassioneerd wildplukgids en weet alles van eetbare en giftige paddenstoelen. Hij trekt met respect voor de natuur het bos in en vertelt alles over wat je wel en niet mag doen bij wildplukken en over de eetbaarheid van paddenstoelen. * Het statige herenhuis van Cecile en Hubert in Den Haag is in 1895 gebouwd met een groot oog voor detail. Ondanks dat het een zeer ruim huis is, heeft het door de verschillende kleuren een warm en persoonlijk karakter.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Houtoogst
    9 maart 2016

    Houtoogst

    Waarom staan er stippen op de bomen? Elk jaar in februari kiezen de boswachters welke bomen van...

  2. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Flammkuchen en courgettesoepje
    6 februari 2017

    Flammkuchen en courgettesoepje

    Sharon maakt een Elzasser Flammkuchen. Daarbij serveert zij een snel courgettesoepje en een heerlijke tomatensap

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzame wereld
    16 mei 2016

    Duurzame wereld

    Tjerk en Niels wonen op een zeilboot in de Groningse Reitdiephaven en willen over anderhalf jaar...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van In het artisjokken veld
    18 oktober 2017

    In het artisjokken veld

    In het Overijsselse Raalte ontmoet Alain Caron Jan Overesch op zijn ecologische landbouwbedrijf. Hij is een van de weinige telers in ons land die artisjokken teelt.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Indrukwekkende stadsvilla
    10 november 2017

    Indrukwekkende stadsvilla

    In het Historische centrum van Valkenburg staat de indrukwekkende stadsvilla van Kujtessa en Mike en zoon Sam. Hun huis bevat nog veel elementen uit de negentiende eeuw.

  6. Recept
    4.05691
    Stilstaand beeld van Pad Thai
    2 oktober 2017

    Pad Thai

    Pad thai is een roerbakgerecht met noedels, een van de bekendste gerechten uit Thailand. Sharon maakt deze snelle maaltijd met kip en gamba's.

  7. Recept
    3.3125
    Stilstaand beeld van Funchi en gehaktballetjes
    23 februari 2017

    Funchi en gehaktballetjes

    Chef-kok Sharon serveert funchi met gehaktballetjes. De gehaktballetjes zijn gemaakt volgens het geheimgehouden recept van haar man.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Steenfabriek Beuningen
    31 december 2018

    Steenfabriek Beuningen

    Co en Marion wonen in de voormalige vlamoven van een 19e-eeuwse steenfabriek. Dagelijks genieten zij van het karakteristieke pand, het uitzicht op de waal en de groene oase van het aangrenzende natuurgebied.

Pagina's