3 december 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 3 december 2016

Met: In het Groningse dorp Tolbert ligt het monumentale pand van Klaas en Ilbina. Het huis lijkt oud, maar is na een fatale brand in originele stijl herbouwd. * Het heerlijk avondje is bijna gekomen en dat is voor chef-kok Ramon reden om iets lekkers te bakken: gevulde speculaas. * Alain Caron gaat op bezoek bij een familiebedrijf net over de grens in Duitsland, waar ze een bijzonder varkensras fokken. Een kruising tussen de Bonte Bentheimer en Deense Durocbeer, ook wel de ferrari onder de varkens genoemd. Na een goed leven worden de varkens op het bedrijf zelf geslacht en verwerkt tot heerlijke worsten en hammen. * Edwin Vermeulen is gepassioneerd wildplukgids en weet alles van eetbare en giftige paddenstoelen. Hij trekt met respect voor de natuur het bos in en vertelt alles over wat je wel en niet mag doen bij wildplukken en over de eetbaarheid van paddenstoelen. * Het statige herenhuis van Cecile en Hubert in Den Haag is in 1895 gebouwd met een groot oog voor detail. Ondanks dat het een zeer ruim huis is, heeft het door de verschillende kleuren een warm en persoonlijk karakter.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Limoncello
    25 maart 2016

    Limoncello

    Culinair expert Alain Caron ontmoet een Friese likeurmaker die limoncello maakt. Het lijkt wat...

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Olijfolie sommelier
    9 februari 2018

    Olijfolie sommelier

    Olijfolie is voor culinair expert Alain natuurlijk geen onbekend ingrediënt. Maar olijfolie sommelier Marije Passos laat hem zien dat er nog veel meer over olijfolie te vertellen is.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Othmar bier
    10 maart 2017

    Othmar bier

    Léon gaat naar Ootmarsum in Twente. Hier hebben de zwagers Dirk Heupink en Bart Nijhuis van hun hobby hun werk gemaakt. Ze zijn bierbrouwers en trots op hun unieke brouwerij.

  4. Recept
    4.30769
    Stilstaand beeld van Okersoep
    10 november 2016

    Okersoep

    Sharon maakt okersoep. Een soep die ze graag maakt, zeker als er iemand grieperig lijk te worden.

  5. Recept
    3.882355
    27 maart 2018

    Dessert met lange vingers

    Op Facebook heeft Ramon live gekookt. Drie gerechten heeft hij gemaakt onder andere een dessert...

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van oude boeken naar messenblok
    5 januari 2017

    Van oude boeken naar messenblok

    Wat kun je met oude boeken? Nou, een messenblok van maken. Altijd een plek voor je losliggende...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijn en alcoholvrije bubbels
    7 april 2017

    Wijn en alcoholvrije bubbels

    Arina en Diederik hebben een wijndomein in de Betuwe. Zij produceren allerlei dranken, met en zonder alcohol, waar je zó de lente mee in kan.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De bomenconsulent
    6 maart 2017

    De bomenconsulent

    Hans Kaljee werkt voor de gemeente Amsterdam als 'bomenconsulent'. Hij houdt zich dagelijks bezig met bomen in de stad. Bomen en stad gaan niet altijd goed samen.

Pagina's