3 juli 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 3 oktober 2017

Helly Scholten heeft altijd al volledig zelfvoorzienend willen leven. En deze kans krijgt ze door een experiment van studenten van de Hogeschool Rotterdam. Nu woont ze samen met haar twee dochters in een bijzondere ecologische kaswoning in Rotterdam. Het gezin verbouwt er eigen groente in de kas en eet geheel zelfvoorzienend.

Quinoa is geen hype meer. Het eiwitrijke product wordt steeds vaker in onze keuken gebruikt. Het wordt tegenwoordig zelfs geteeld op Nederlandse bodem. Culinair expert Alain Caron bezoekt in Angeren Joris Giesen, een van de eerste Nederlandse quinoatelers, die hier alles over kan vertellen. En natuurlijk maakt Alain er een lekker gerecht mee. En we hoeven het tegenwoordig niet meer uit te spreken als kien-wah. Zeg maar kie-no-wa.

In De Wilp, op het Groningse platteland, heeft tuinontwerpster Lianne Pot een bijzondere prairietuin aangelegd vol met bloemen en zo'n 350 siergrassen in allerlei soorten en maten. Lianne haalt haar planten en grassen uit de hele wereld, opvallend is dat vooral veel Noord-Amerikaanse soorten het goed doen in de Groningse grond.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Kokkels harken
    18 mei 2016

    Kokkels harken

    Culinair expert Alain Caron ontmoet op Vlieland visexpert Bart van Olphen. Bart’s missie is het...

  2. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen
    7 oktober 2016

    Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen

    Leon maakt in de wijngaard in Den Haag een heerlijk gerecht: open dolmadaki met Khritaraki (Griekse rijstpasta) garnalen

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een huis met een verhaal
    10 februari 2017

    Een huis met een verhaal

    Patrick en Inez wonen met hun drie jongens in een voormalige burgemeesterswoning in Workum. Een huis met een verhaal.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Nieuw huis, nieuwe tuin
    15 december 2016

    Nieuw huis, nieuwe tuin

    Olga en Peter hebben een probleem met hun overwoekerde achtertuin. Martin komt helpen. Er komt zelfs een overkapping.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Orde op zolder
    28 februari 2017

    Orde op zolder

    De zolder van Miranda is een rommeltje en straalt geen gezelligheid uit. Een uitdaging voor Francine om hier verandering in aan te brengen!

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van slabak naar plantenhanger
    9 februari 2017

    Van slabak naar plantenhanger

    Je zet hem niet neer maar je hangt hem op. Deze plantenhanger is dus net even iets anders. En dat...

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Muziek- en werkkamer
    8 maart 2018

    Muziek- en werkkamer

    Bea en Edwin hebben de hulp ingeschakeld van Theo-Bert, een nieuwe interieurstylist van BinnensteBuiten. Er moet een kamer worden ingericht zodat het een werkkamer is voor Bea en een muziekkamer voor Edwin. Een leuke uitdaging voor Theo-Bert, die gelijk volop ideeën heeft om er een sfeervolle kamer van te maken

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vrolijke varkens Sandershof
    26 december 2016

    Vrolijke varkens Sandershof

    Op het Sandershof lopen de varkens van Rosemarijn en Sander vrolijk rond in de weides. Alles hier ademt passie voor dieren.

Pagina's