3 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 3 maart 2018

In maart 2017 verhuizen Jellina en Jan Detmar met hun twee kinderen naar een woonboerderij uit 1770 in het Friese dorpje Kollum. Jan is ongelooflijk handig, zodat hij bijna de gehele verbouwing zelf kan doen. En Jellina heeft een voorliefde voor interieur. Ze maakt er een sport van om hun huis om te toveren tot een droomhuis in een industriële stijl met veel stoere items. * Als het gaat om zoetigheid heb je aan chef-kok en patissier Ramon Brugman een goeie. Hij leeft zich vandaag uit met het maken van geglaceerde chocoladegebakjes, die hij decoreert met verse vijgen. Heerlijk als toetje of als snoeperij bij de koffie of een high tea. En ook fijn: niet ingewikkeld om te maken en betaalbaar. * Chef-kok Leon Mazairac is op Ameland, waar Hendrik Oud hem meeneemt het wad op. Daar vissen ze handmatig de oesters, mosselen en kokkels uit de bodem. Hendrik is de enige visser op Ameland en hoopt dat hij jongeren enthousiast kan maken om het beroep weer terug te brengen naar het eiland. Léon is allang blij dat hij even buiten kan spelen. Als Hendrik de on-Amelandse snack proeft die Leon bereidt, is hij meteen verkocht. * Als bejaard paard heb je het in Soest heel erg goed. Daar kun je lekker van je oude dag genieten in het paardenrusthuis. 55 jaar geleden begon het rusthuis met één werkpaard, ondertussen zijn er drie locaties in Soest en wonen er in totaal wel 120 paarden. IJsbrand Muller en Maike werken al jaren in dit bijzondere bejaardenhuis en vertellen graag over de verzorging van de paarden. Vanaf hun twintigste zijn de viervoeters hier welkom, maar er zijn er bij die wel 50 jaar oud worden. Een gemoedelijke plek, maar als het leven lijden wordt komt het onvermijdelijke afscheid; ook dat hoort erbij.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Fotograferen van bloesem
    16 april 2018

    Fotograferen van bloesem

    Elk jaar als de lente begint en er weer bloesem op de bomen zit, gaat fotograaf George Burggraaff op pad om dit te fotograferen. En hij geeft tips hoe je perfecte bloesemfoto's kunt maken.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De werking van de hoorn
    20 oktober 2016

    De werking van de hoorn

    De hoorn van de stier heeft een dubbele werking. Natuurlijk is het om te 'knokken' maar de binnenkant heeft een andere werking..

  3. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van Kibbeling
    22 maart 2016

    Kibbeling

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd met zelfgemaakte kibbeling.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een huis van staal
    4 oktober 2016

    Een huis van staal

    Lars en Christa wonen in een uniek stalen huis waar ze aan de voorkant werken en aan de achterkant wonen.

  5. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Kabeljauw met biersaus
    8 september 2017

    Kabeljauw met biersaus

    Alain maakt met het bier van Ramses Snoeij een heerlijk gerecht. Fiona zoekt er een lekker biertje bij.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Jenever populair maken
    3 maart 2017

    Jenever populair maken

    Alain is te gast bij drie vrienden. Zij hebben als missie om jenever weer populair te maken onder hun leeftijdgenoten.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis in Afrikaanse stijl
    21 april 2017

    Huis in Afrikaanse stijl

    Annet ten Hoff woont met haar man en dochter in een duurzame villa. Het huis is op een bijzonder manier gemetseld en hun liefde voor Afrika is overal te zien.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vrolijke varkens Sandershof
    26 december 2016

    Vrolijke varkens Sandershof

    Op het Sandershof lopen de varkens van Rosemarijn en Sander vrolijk rond in de weides. Alles hier ademt passie voor dieren.

Pagina's