3 november 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 3 november 2015

Veel mensen dromen ervan om te wonen in een cultureel erfgoed. Zo is de voormalig gereformeerde kerk in het Brabantse Klundert het woonhuis van de familie van Gelderen. Met hun drie zonen hebben Marjo en Dave een zee van ruimte gekregen en dat heeft voor de jongens zo zijn voordelen. In de kerk hebben ze inmiddels hun eigen muziekstudio gebouwd.

Melle Koot leerde houtbewerken als schipper maar ging op zijn 27ste aan de gang met design. Nu worden zijn ontwerpen tot in Milaan getoond: hij werkt Cradle to Cradle, dus alles wat hij maakt is ook weer afbreekbaar of herbruikbaar. De flock of chairs is een mooi voorbeeld, een stoel waarin de kudde Drentse heideschapen in terug is te vinden.

Het wordt weer stamppot-tijd! Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd met een heerlijke stamppot van snijbiet en kabeljauw.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.28889
    Stilstaand beeld van Spätzle met Hongaarse kip
    13 december 2018

    Spätzle met Hongaarse kip

    Ramon maakt Spätzle; deegsliertjes die vergelijkbaar zijn met pasta en noedels. Daarbij maakt hij Hongaarse kip in roomsaus en een koolsalade met kummel.

  2. Recept
    4.26724
    Stilstaand beeld van Schwarzwälder kirschtorte
    31 januari 2019

    Schwarzwälder kirschtorte

    Chef-kok Ramon Brugman haalt de wintersport iets dichterbij: hij maakt een Schwarzwälder Kirschtorte oftewel een kersentaart uit het Zwarte Woud.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke in het Speuldersbos
    7 februari 2017

    Marieke in het Speuldersbos

    Marieke loopt een deel van de 8,5 kilometer wandeltocht door het Speulderbos. Het is een van de oudste en mooiste bossen van Nederland.

  4. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Krachtrondjes
    3 mei 2019

    Krachtrondjes

    In Nijmegen duikt chef-kok Leon Mazairac het verleden in. Samen met culinair historica Manon Henzen ontdekt hij wat er zich in de Nederlandse keukens afspeelde tijdens de Tweede Wereldoorlog.

  5. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Ile Flottante
    13 november 2015

    Ile Flottante

    Alain maakt het dessert ile Flottante. Dit betekent 'drijvend eiland' in het Frans.

  6. Recept
    1.5
    Stilstaand beeld van Snoekbaars met lamsoor en paling
    4 november 2015

    Snoekbaars met lamsoor en paling

    Alain gaat op jacht naar snoekbaars met beroepsvisser Theo Rekelhof. Hij maakt hiermee natuurlijk een lekkere maaltijd

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Brood met zeewater
    22 maart 2017

    Brood met zeewater

    Alain laat zich verrassen door Marcel Spelt, die knapperig brood bak met gefilterd water uit de Oosterschelde.

  8. Recept
    3.789475
    Stilstaand beeld van Betaalbaar en lekker gehaktbrood
    5 november 2015

    Betaalbaar en lekker gehaktbrood

    Ramon maakt een betaalbare maaltijd met gehaktbrood, gevuld met eieren en daarbij kruidige aardappeltjes en een rodekoolsalade.

Pagina's