3 september 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 3 september 2018

In Den Bosch hebben Henk en Irene na een enorme verbouwing een oud schoolgebouw omgetoverd tot woonhuis. Ze hebben de basis van hun interieur rustig gehouden. Henk is keramist, zijn werk en veel kunst geven het huis een heel eigen signatuur. En overal is hun voorliefde voor Japan aanwezig.

Chef-kok Sharon de Miranda houdt ervan om bij mooi weer buiten te koken. Ze gebruikt vandaag de barbecue om halloumi (kaas) te grillen, maar dat niet alleen: ook avocado's gaan op de gril. Verder maakt ze een salade van onder andere komkommer, radijs en rucola. En, uiteraard, een verfrissend water met een smaakje.

Boswachter Marieke Schatteleijn is op pad in Zuid-Kennemerland, in een heel gevarieerd duingebied: Middenduin. Hier ligt een duinvallei dat een waar paradijs is voor insecten door de grote variatie aan verschillende planten en de aanwezigheid van genoeg voedsel en schuilplekken.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De pestvogel
    8 december 2016

    De pestvogel

    Slechts eens in de paar jaar heb je ze: pestvogels. Vogelaars staan te dringen om ze te zien. Camilla zoekt uit waarom deze vogel een pestvogel heet

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De stadstuinderij in Leiden
    12 oktober 2016

    De stadstuinderij in Leiden

    Onderdeel van het Singelpark in Leiden is de stadstuinderij. Er staan vele bloemen, kruiden en bijzondere groenten.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kerstige tuin in Raamsdonkveer
    21 december 2017

    Kerstige tuin in Raamsdonkveer

    De tuin van Riny Vogels en Nellie de Boer is niet de grootste van het dorp. Er staan geen bijzondere planten in. Toch kom je hier ogen tekort.

  4. Recept
    3.944445
    Stilstaand beeld van Luikse wafel met vruchtencompote
    15 mei 2018

    Luikse wafel met vruchtencompote

    Ramon laat je watertanden met een Luiks wafelrecept. Hij laat zien hoe je er rode vruchtencompote bij maakt. Nog wat slagroom, en wat ijs... Amai!

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wonen in een oude drukkerij
    27 november 2015

    Wonen in een oude drukkerij

    Wonen in een oude drukkerij midden in de Utrechtse binnenstad waar vroeger het NS Spoorboekje werd gedrukt. Je voelt nog de oude geschiedenis maar het is eigentijds gerenoveerd.

  6. Recept
    3.869565
    Stilstaand beeld van Antilliaanse pastechi en kerriesoep
    1 mei 2018

    Antilliaanse pastechi en kerriesoep

    Sharon maakt een snack die op de Antillen populair is; pastechi. Het is een deegbroodje, gebakken in olie en gevuld met kaas, tonijn, gehakt of kip. Met een groene smoothie én een kruidig kerriesoepje.

  7. Recept
    4.25
    Stilstaand beeld van Kikkererwtensoep met bloemkoolsalade
    18 april 2017

    Kikkererwtensoep met bloemkoolsalade

    Sharon maakt met kikkererwten een hele bijzondere soep, geserveerd op een pitabroodje! Daarbij maakt ze een bloemkoolsalade.

  8. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Pulletjebier van schaaldieren
    10 maart 2017

    Pulletjebier van schaaldieren

    Leon maakt bij bierbrouwers Dirk en Bart een bijzonder gerecht. Hij gebruikt een van de biertjes van de mannen en hij serveert het op een aparte manier.

Pagina's