31 januari 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 31 januari 2019

Odette Simons is dol op de sfeer van Amsterdamse wijken, maar tegelijkertijd gehecht aan 'haar stad' Den Haag. In haar Haagse herenhuis dat in de vroege 20e eeuw werd gebouwd komen deze twee liefdes samen. Odette mengt de historie van dit pand met een frisse inrichting: muren in grijstinten, een witte vloer en eyecatchers met een verhaal. Leuk detail: Odette jureert vaak andermans interieurs; nu is hét moment om haar inrichting te bekijken. * Chef-kok Ramon Brugman haalt de wintersport iets dichterbij: hij maakt een Schwarzwälder Kirschtorte oftewel een kersentaart uit het Zwarte Woud. Deze klassieke taart op chocoladebasis ziet er zo prachtig uit dat je wellicht denkt 'dat kan ik nooit', maar met hulp van Ramon is ook dit recept gewoon voor iedereen na te maken. * BinnensteBuiten is terug op landgoed Den Treek in Henschoten, een uitgestrekt bosrijk gebied van Amersfoort tot aan Zeist. Fleur de Beaufort, één van de nazaten van de stichter van het landgoed, laat een belangrijke trekpleister zien: de Pyramide van Austerlitz. Vrijwilliger Gert weet alles over het bouwwerk dat een paar eeuwen geleden door de soldaten van Napoleon is gebouwd, veel later is overwoekerd, om nu een mooi ijkpunt te zijn in een prachtig natuurgebied.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Kabeljauw met zeewierkaas
    14 september 2016

    Kabeljauw met zeewierkaas

    Alain maakt op Vlieland een mooi gerecht met een bijzonder ingrediënt: kabeljauw met zeewierkaas.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Landgoed de Hertgang Halsteren
    21 november 2017

    Landgoed de Hertgang Halsteren

    Hans en Jannie Remijnse kopen in 1983 een landgoed aan de steilrand van de Brabantse wal. Dat klinkt exotisch en dat is het ook.

  3. Recept
    4.28889
    Stilstaand beeld van Spätzle met Hongaarse kip
    13 december 2018

    Spätzle met Hongaarse kip

    Ramon maakt Spätzle; deegsliertjes die vergelijkbaar zijn met pasta en noedels. Daarbij maakt hij Hongaarse kip in roomsaus en een koolsalade met kummel.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Houten tussenwoning
    4 december 2018

    Houten tussenwoning

    Jet en Michiel wonen met hun twee kinderen in een zelfontwikkelde wijk in Den Bosch. Samen met de buren zorgen ze voor de omgeving en elkaar. Duurzaam wonen hoeft niet moeilijk te zijn!

  5. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van takken naar tuintags
    15 september 2016

    Van takken naar tuintags

    Je eigen gemaakte tuin tags. Nooit meer verwarring over welke kruiden je allemaal hebt staan.

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus
    1 maart 2017

    Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus

    Leon is bij Giel Hermans. Hij heeft een kudde van 400 Hereford runderen. Én een eigen slagerij. Leon kiest twee stukjes 'vergeten vlees' en maakt er iets heerlijks mee!

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nieuwbouwhuis bij de oude kerk
    21 november 2017

    Nieuwbouwhuis bij de oude kerk

    De Amsterdammers Stefanie en Ramsy wilden een paar jaar geleden het liefst een heel oud huis kopen en dat verbouwen. Maar het loopt anders: Stefanie wordt zwanger en dan blijkt dat Haarlemse nieuwbouwhuis praktischer.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Hatertse Vennen
    5 maart 2019

    Hatertse Vennen

    Boswachter Marieke Schatteleijn is zuidoostwaarts getrokken naar de Overasseltse- en Hatertse Vennen.

Pagina's