31 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 31 maart 2018

In Vlaardingen is de huidige werkkamer van Bea Olivier en Edwin van den Ende eigenlijk meer een rommelhok dan een fijne, inspirerende plek om te werken. Daarom hebben ze een van de nieuwe interieurstylisten van Binnenstebuiten, Theo-Bert Pot, ingeschakeld voor hulp. * Zo'n 25 jaar geleden kopen Wil en Jolanda Riedijk op een prachtige, echte Hollandse plek een molen in Bleskensgraaf als leuke vakantiestek voor het gezin. Als ze een paar jaar geleden een kleinere woning zoeken, besluiten ze de molen te gaan verbouwen om er permanent te gaan wonen. * Chef-kok Sharon de Miranda maakt heerlijk Canadees appelgebak met slagroom. Met daarbij een verrassende drank: koffie met gember en honing. * Culinair expert Alain Caron is in Gelderland, in Groessen, waar hij Willem ter Steeg bezoekt. Willem is een autoriteit op het gebied van oerkoken: op een langzame en aandachtige manier voedsel bereiden waarbij hij gebruikmaakt van de elementen vuur, water, aarde en lucht. Alain haalt vlees voor de kuiloven bij Jos Bolk, die natuurkoeien houdt. Samen met Willem maakt Alain er een heus oergerecht mee, uiteraard met streek- en seizoensgebonden ingrediënten. * Vogelaar en bioloog Camilla Dreef bezoekt de akkervelden van Schouwen-Duiveland in Zeeland. Ze laat een bijzonder project zien. Op de akkers van het eiland gaan het boerenland en natuur samen, zodat insecten en vogels ook in de winter voedsel hebben. Een van de vroege vogels die zij hoopt tegen te komen is de patrijs.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Luxe clubsandwich
    6 december 2017

    Luxe clubsandwich

    Léon is in zijn stad Utrecht. Niet ver van Léons restaurant runnen Ralph Bond en Patty Smolders een ambachtelijke stadsbakkerij. Leon maak met alle plezier een clubsandwich-de-luxe.

  2. Recept
    4.357145
    Stilstaand beeld van Aardbeienschelpen met slagroom
    6 september 2017

    Aardbeienschelpen met slagroom

    Ramon maakt een lekker nazomers dessert: zelfgemaakte aardbeienschelpen met een chocoladebodem en banketbakkersroom én slagroom.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Indrukwekkende stadsvilla
    10 november 2017

    Indrukwekkende stadsvilla

    In het Historische centrum van Valkenburg staat de indrukwekkende stadsvilla van Kujtessa en Mike en zoon Sam. Hun huis bevat nog veel elementen uit de negentiende eeuw.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van BinnensteBuiten Festival - Tuin & Natuur
    17 mei 2019

    BinnensteBuiten Festival - Tuin & Natuur

    Maar ook inspireren interieurstylist Theo-Bert en tuinspecialist Martin bezoekers met talloze tips. Voor de natuurliefhebbers zijn er wandelingen met boswachter Marieke en Camilla spot natuurlijk vogels!

  5. Recept
    4.142855
    7 december 2017

    Ramon's paella

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Lange smalle gang
    26 januari 2016

    Lange smalle gang

    Interieurontwerper Francine Meerveld duikt in het interieurprobleem van Sara: een ongezellige lange smalle gang. Hoe gaan ze die praktisch inrichten en eigen sfeer geven?

  7. Recept
    2
    Stilstaand beeld van Lamfilet met hopscheuten
    17 april 2018

    Lamfilet met hopscheuten

    In Zieuwent wonen hoptelers Riet en Reinier. Ze hebben inmiddels alle kennis vergaard over het telen van hop. Alain Caron helpt ze met het klaarmaken van deze onbekende plant.

  8. Recept
    2.666665
    Stilstaand beeld van Carpaccio van tonijn
    20 mei 2016

    Carpaccio van tonijn

    Alain maakt bij een bijzondere wijn een carpaccio van tonijn!

Pagina's