31 oktober 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 31 oktober 2016

Chef-kok Sharon de Miranda maakt zelf pasta van kikkererwtenmeel. Een snelle maaltijd, met een saus van geitenkaas en pompoen.

Als Heleen van Rosmalen drie jaar geleden op zoek gaat naar haar eerste eigen woning zoekt ze iets bijzonders en dat vindt ze in de populaire wijk de Witte Vrouwen in Utrecht. Het grijze huisje van architect Rolf Bruggink die een oude garage omtoverde tot een opvallend woonobject waarin originele oplossingen zijn bedacht voor de beperkte vierkante meters.

Vogelaar Camilla gaat vogels kijken in een Nederlands gebied waar ze nooit eerder is geweest! En dat nog in een bijzondere periode, namelijk in het broedseizoen. Op Kinderdijk komen immers veel toeristen, maar ook de purperreiger en de zwarte stern laten zich er zomers zien.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Leidse kaas
    26 december 2018

    Leidse kaas

    Nadia gaat kaas maken. Zij doet dat in het Zuid-Hollandse Warmond bij kaasboer Theo Warmerdam, die al als de twaalfde generatie in de familie boeren-Leidse kaas maakt.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Indoor volkstuin
    26 februari 2016

    Indoor volkstuin

    Gerardo nam de tuinderij van zijn vader over… Maar hij had nog zoveel plek dat hij een gedeelte...

  3. Recept
    4.18182
    Stilstaand beeld van Gamba's met flensjes
    15 april 2019

    Gamba's met flensjes

    Chef-kok Sharon de Miranda pakt uit en maakt roerbakgamba's. Die serveert ze bij de sugarsnaps, eiermie en dunne flensjes.

  4. Recept
    3.3
    Stilstaand beeld van Mayonaise bij de friet
    10 januari 2019

    Mayonaise bij de friet

    Alain is bij frietbakker Sebastiaan in Haarlem. Bij de ambachtelijke frieten maakt Alain een verrassende mayonaise en een salade.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De bierbank
    5 februari 2016

    De bierbank

    Alain Caron en Fiona de Lange gaan naar de Bierbank. Hier liggen bieren in een fort opgeslagen om bewaard te worden!

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nijsinghhuis
    11 december 2017

    Nijsinghhuis

    In 1971 kopen Jos en Janneke van Groeningen voor een gulden een vervallen rijksmonument in Eelde. Ze laten het pand opknappen en de muren in bijna alle kamers beschilderen.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Taste before you waste
    17 oktober 2018

    Taste before you waste

    Alain ontmoet Lara van stichting Taste Before You Waste. Hij maakt een heerlijk gerechtje met producten die winkeliers niet meer verkocht krijgen en die Lara ophaalt.

  8. Recept
    4.27711
    Stilstaand beeld van Vegetarische quesadilla
    11 maart 2019

    Vegetarische quesadilla

    Chef-kok Ramon Brugman bijt het spits af van de Nationale Week zonder Vlees. Hij maakt iets met een Mexicaans tintje: een quesadilla met een bonensalade, een romige guacamole en een lekker pittige salsa. Buen provecho.

Pagina's