31 oktober 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 31 oktober 2018

Culinair schrijver Nadia Zerouali ontmoet in het Noord-Brabantse Langeweg Jaap Korteweg, een bijzondere, biologische akkerbouwer. Jaap komt uit een boerenfamilie die ook dieren hield, maar wijzigde de bedrijfsvoering naar een biologisch akkerbouwbedrijf. Met de opbrengst van zijn land maakt hij vleesvervangende producten. Zijn missie is een plantaardige toekomst met een voedselketen zonder dieren.

In Amsterdam was Marieke Schonenberg in eerste instantie van plan om groter te gaan wonen, op een soortgelijke locatie in de stad. Maar met haar budget is het haar niet gelukt om iets te vinden, dus heeft ze besloten om te blijven. En omdat haar woonkamer flink is verouderd, is deze toe aan een grote opknapbeurt. Daarom heeft ze interieurstylist Debby Puttiger ingeschakeld, die volop leuke ideeën heeft. Marieke kan niet wachten om straks met haar vrienden en familie gezellig in haar 'nieuwe' woonkamer te zitten.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    2.8
    Stilstaand beeld van Bijgerechten van Nadia
    21 december 2017

    Bijgerechten van Nadia

    Voor haar bijgerechten maakt Nadia gebruik bijzondere specerijen. Ze maakt 'seven spice' freekeh met barberry besjes en oregano. Ook maakt ze nog ovengeroosterde bloemkool en broccoli met Dukkah-rozenolie.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Winterse lammetjes
    22 januari 2018

    Winterse lammetjes

    Poll Dorset-schapen zijn super aaibaar en knuffelig. Ze hebben een dikke vacht en geen hoorns. 'Als je vroeger een schaap tekende, dan is dat dit schaap', zegt Irene.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van zandbak naar bloemenzee
    22 september 2016

    Van zandbak naar bloemenzee

    Een spectaculaire metamorfose van een voortuin. Martin maakt van een zandbak een bloemenzee.

  4. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Fruitsalade met kombucha
    14 februari 2018

    Fruitsalade met kombucha

    Alain bevindt zich vandaag in Zaandam. Op een industriële locatie hebben Charlotte en Tom hun Kombucha-brouwerij. Met de kombucha maakt Alain een heerlijk gerechtje.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Herfst en cultuur volkstuinen Almere
    10 december 2018

    Herfst en cultuur volkstuinen Almere

    In het volkstuinencomplex van Ron in Almere vind je meer dan 350 indoor-tuintjes. Ron is trots op de variatie die te zien is in de tuintjes. Niks moet en alles mag.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Studentenkamer opknappen
    9 februari 2016

    Studentenkamer opknappen

    Interieurstylist Marjolein knapt een studentenkamer op! Hoe wordt het praktischer en sfeervoller?

  7. Recept
    3.97222
    Stilstaand beeld van Knolselderijpuree met sucuk
    17 oktober 2017

    Knolselderijpuree met sucuk

    Sharon maakt een verrassende puree: van knolselderij. Daarbij bakt ze ook sucuk, een droge, gekruide worst. Deze worst wordt vaak in de Turkse keuken gebruikt.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Groninger mosterd
    3 oktober 2018

    Groninger mosterd

    Leon is in Noord-Groningen waar hij te zien krijgt hoe traditionele Groninger mosterd van begin tot eind wordt gemaakt. Dat moet hij natuurlijk gebruiken in een lekker gerecht.

Pagina's