4 januari 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 4 januari 2017

Met: Rocco en zijn Italiaanse vrouw Fabiana wonen in Rotterdam. Het dak lekte en het was echt niet bewoonbaar. Maar na heel veel klussen en nog veel meer creativiteit hebben ze nu een gezellig huis, met genoeg plek voor de kinderen en veel opbergruimte voor hun verzamelingen.

Alain Caron is in hartje Den Haag! Hier staat op het dak van gebouw De Schilde een enorme kas waar groente wordt gekweekt en vissen worden gehouden. Alain maakt kennis met Yarella Moendir. Zij is vanuit Amsterdam naar Den Haag verhuisd, omdat ze een bijdrage wilde leveren aan dit bijzondere stadsinitiatief. Alain wil alles weten en kookt een gerecht met Tilapia.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.816325
    Stilstaand beeld van Vegetarische samosa
    14 november 2017

    Vegetarische samosa

    Als Ramon zegt aardappel, kerrie, komijn, gember en verse koriander, dan roept iedereen natuurlijk: Indiaas! Hij maakt samosa: driehoekig gevouwen gevulde deeghapjes.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Leon op Bonaire
    30 april 2018

    Leon op Bonaire

    Leon gaat op bezoek bij Popo Morales die drie hectare grote Kunuku heeft. Léon verzamelt ingrediënten en gaat op het hagelwitte strand aan de slag met de koraalduivel.

  3. Recept
    4.225
    Stilstaand beeld van Hotdogs van Merguez worstjes
    16 september 2019

    Hotdogs van Merguez worstjes

    Chef-kok Ramon Brugman maakt vandaag pittige merguez-hotdog op de barbecue met een zwartebonensalsa en geeft het gerecht een oosterse twist door middel van tehina.

  4. Recept
    4.133335
    Stilstaand beeld van Spinazierisotto met gepofte groenten
    4 oktober 2016

    Spinazierisotto met gepofte groenten

    Ramon maakt een vegetarische maaltijd: spinazierisotto met gepofte groenten en een gepocheerd ei.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Victorialelie in Hortus Amsterdam
    16 maart 2017

    Victorialelie in Hortus Amsterdam

    Roel Westendorp is 'hoofd opkweek' van de Hortus in Amsterdam. Elk jaar weer bloeit hier de Victorialelie met bladeren zo groot dat er een baby op kan liggen.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Zwemmen in zee
    23 februari 2017

    Zwemmen in zee

    Sabien is haar hele leven al gek op de duinen en de zee. Ze woont in de duinen en neemt elke dag een duik in de Noordzee.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Dijkhuis in Schardam
    7 september 2018

    Dijkhuis in Schardam

    Esther en Jan kijken vanuit hun zelfontworpen, zwarte dijkhuis uit over het IJsselmeer. Zomers vertoeven Esther en Jan is hun zomerhuis en in de koude wintermaanden wonen ze boven aan de dijkzijde.

  8. Recept
    3.625
    Stilstaand beeld van Mhallabia met granaatappel-gembersiroop
    21 maart 2018

    Mhallabia met granaatappel-gembersiroop

    In ons land is Moederdag pas in mei, maar in het Midden-Oosten vieren veel landen deze dag op 21 maart. Daarom is Nadia in Utrecht bij de jonge Mahmoud Almasri. Mahmoud woont sinds drie jaar in Nederland. Zijn moeder woont nog in Damascus. Hij kookt heel graag en maakt vandaag zijn favoriete Syrische gerecht, dat zijn moeder hem heeft leren koken.

Pagina's