24 minuten

Aflevering in het kort

Met: Rocco en zijn Italiaanse vrouw Fabiana wonen in Rotterdam. Het dak lekte en het was echt niet bewoonbaar. Maar na heel veel klussen en nog veel meer creativiteit hebben ze nu een gezellig huis, met genoeg plek voor de kinderen en veel opbergruimte voor hun verzamelingen. Alain Caron is in hartje Den Haag! Hier staat op het dak van gebouw De Schilde een enorme kas waar groente wordt gekweekt en vissen worden gehouden. Alain maakt kennis met Yarella Moendir. Zij is vanuit Amsterdam naar Den Haag verhuisd, omdat ze een bijdrage wilde leveren aan dit bijzondere stadsinitiatief. Alain wil alles weten en kookt een gerecht met Tilapia.

In deze aflevering

Wonen

Italiaans opberghuis

Doen

Van ijsstokjes naar sneeuwvlok

Een kas op het dak

Een kas op het dak

Recepten

Gebakken en rauwe tilapiafilet