4 juni 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 4 september 2017

Een eigen groene oase in Amsterdam. Lise Lefebvre en Chris Haarmeijer hebben hun eigen sociale huurwoning eigenhandig tot deze oase omgetoverd. Eyecatcher in hun hippe appartement is hun badkamer met een 'levende' muur van planten. Vanaf hun glazen tuinkamer op het dakterras genieten ze het hele jaar door van het buitengevoel.

De Hortus in Leiden heeft een bijzondere collectie zeldzame planten en bloemen, waarvan een aantal maar een korte periode in bloei staat, zoals bijv. het geile geitenkruid. Hoofdtuinman Rogier van Vugt zet zich in om bedreigde soorten te redden van uitsterven. Hij weet alles over deze planten en opent in zijn Hortus voor BinnensteBuiten deuren, die voor anderen gesloten blijven.

Chef-kok Sharon de Miranda houdt de zomer nog even vast. Op de barbecue maakt ze een smakelijke snelle maaltijd. Op de barbecue gaan pakketjes met zalm en ze maakt er een frisse courgettesalade bij.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Een overvolle tuin
    27 januari 2016

    Een overvolle tuin

    Onze hovenier Martin is op bezoek bij Linda. Zij is verhuisd van een flatje naar een rijtjeswoning. Linda wil dolgraag iets doen aan haar overvolle tuin…

  2. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Ruderlende met sause Choron
    4 maart 2016

    Ruderlende met sause Choron

    Leon maakt een runderlende met sause Choron voor bij tomatenwijn.

  3. Recept
    3.8
    Stilstaand beeld van Knolselderij en jacobsschelp
    26 januari 2018

    Knolselderij en jacobsschelp

    Er is meer te maken met knolselderij dan alleen erwtensoep. Loen proeft deze mooie groente bij Ted en Nicoline Vaalburg en maakt er twee mooie gerechtjes mee.

  4. Recept
    2.666665
    Stilstaand beeld van Shii-takes met kabeljauw, gamba’s en inkvis.
    16 maart 2016

    Shii-takes met kabeljauw, gamba’s en inkvis.

    Alain is op een biologische shii-take kwekerij. Met deze oosterse paddenstoel maakt hij een mooi gerecht.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Zelfontworpen patiowoning
    24 oktober 2017

    Zelfontworpen patiowoning

    Paulien en Arno wonen met hun twee kinderen in het Overijsselse Diepenveen. Hier ligt hun zelfontworpen patiowoning midden in het groen.

  6. Recept
    4.90909
    29 mei 2018

    Soto betawi

    Alec is 32 jaar oud en woont in Den Haag. Hij is getrouwd met de Marokkaans- Nederlandse Senna en...

  7. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Geblakerde groenten met sleedoornjam
    16 november 2017

    Geblakerde groenten met sleedoornjam

    Nadia gaat wildplukken met 'bosbaas' Edwin Cornelissen. Met sleedoornbes, look-zonder-look, teunisbloem, nagelkruid en judasoor kan je van alles koken. Nadia maakt met de oogst een mooie herfstsalade.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Raadsel: Het lijkt azijn. Maar dat is het niet!
    13 oktober 2015

    Raadsel: Het lijkt azijn. Maar dat is het niet!

    Sjef Brok maakt in Brabant ediks. Dat zijn zachte azijnen die geen azijn mogen heten. Chef-kok Alain Caron laat zich inspireren en creëert er een heerlijk gerecht bij.

Pagina's