4 oktober 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 4 oktober 2016

Met: Chef-kok Ramon Brugman maakt een betaalbare vegetarische maaltijd van spinazierisotto met gepofte groenten en een gepocheerd ei.

Een voormalig boerenlandje doet nu dienst als gezamenlijke moestuin en bloementuin van enthousiaste telers. Elbrich zaait en oogst niet alleen, ze schrijft er ook over in haar columns. Langs de duinrand in Overveen gelegen, weet iedereen 'Landje van De Boer' te vinden voor een dagje werken of gewoon voor gezonde groenten. Groenten uit eigen duin.

Op een bouwkavel in Apeldoorn realiseerden architect Lars Courage en zijn vrouw Christa een uniek stalen huis waar ze aan de voorkant werken en aan de achterkant wonen. Bijzonder is dat in het hele huis geen radiatoren te vinden zijn. De verwarming en luchtverversing worden geregeld door een soort luchtzakken.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    2.4375
    5 juni 2018

    Rijk belegde vega burger

    Samya Hafsaoui (23) is student Media, Kunst, Design en Architectuur aan de VU in Amsterdam. Zij...

  2. Recept
    4.285715
    Stilstaand beeld van Strudel van spinazie en feta
    27 februari 2017

    Strudel van spinazie en feta

    Ramon maakt een snelle maaltijd, een lekkere winterse Strudel. Een Griekse variant: een strudel met een vulling van spinazie en feta.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brandweerkazerne met penthouse
    25 april 2016

    Brandweerkazerne met penthouse

    In Gorinchem staan veel mooie oude panden, waar je vanaf het penthouse van de vroegere...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Arabisch koken
    14 maart 2018

    Arabisch koken

    Alain ontmoet op de Amsterdamse Dappermarkt een oude bekende: Siham Forkhani. Hij kent Siham als deelneemster aan het tv-programma Masterchef van jaren geleden, waarin Alain jurylid was. Na dat culinaire avontuur zegt Siham haar kantoorbaan op en gaat aan de slag als fulltime kok.

  5. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Ribeye met rode ui en rode portsaus
    6 januari 2016

    Ribeye met rode ui en rode portsaus

    Alain maakt ribeye met rode ui, rode portsaus en Chinese kool.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Unieke woning
    21 maart 2016

    Unieke woning

    In het landelijke Zevenhuizen vlakbij Rotterdam heeft ontwerper en sfeermaker Robert van der...

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vegan bakery Zaandijk
    22 januari 2019

    Vegan bakery Zaandijk

    Yvonne en Bunyamin maken zo'n tachtig vegan producten in hun bakkerij in Zaandijk. Nadia neemt een kijkje, proeft erop los en maakt samen met de bakkers een nieuw product.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Voedselbos in Groesbeek
    13 september 2017

    Voedselbos in Groesbeek

    Leon bezoekt een bijzonder initiatief in Groesbeek. Hier ligt het Voedselbos van Wouter van Eck. Hij toverde een kale maisakker om tot eetbaar paradijs.

Pagina's