4 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 4 september 2017

Een eigen groene oase in Amsterdam. Lise Lefebvre en Chris Haarmeijer hebben hun eigen sociale huurwoning eigenhandig tot deze oase omgetoverd. Eyecatcher in hun hippe appartement is hun badkamer met een 'levende' muur van planten. Vanaf hun glazen tuinkamer op het dakterras genieten ze het hele jaar door van het buitengevoel.

De Hortus in Leiden heeft een bijzondere collectie zeldzame planten en bloemen, waarvan een aantal maar een korte periode in bloei staat, zoals bijv. het geile geitenkruid. Hoofdtuinman Rogier van Vugt zet zich in om bedreigde soorten te redden van uitsterven. Hij weet alles over deze planten en opent in zijn Hortus voor BinnensteBuiten deuren, die voor anderen gesloten blijven.

Chef-kok Sharon de Miranda houdt de zomer nog even vast. Op de barbecue maakt ze een smakelijke snelle maaltijd. Op de barbecue gaan pakketjes met zalm en ze maakt er een frisse courgettesalade bij.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Groene linkerhoek Bergschenhoek
    27 maart 2018

    Groene linkerhoek Bergschenhoek

    Martin is in Bergschenhoek. Hier wonen Ed en Birgit met twee zonen in een hoekwoning. De tuin lijkt helemaal compleet en gezellig, maar één hoek in de tuin is een beetje achtergebleven.

  2. Recept
    4.27586
    Stilstaand beeld van Rodekool stamppot
    12 februari 2018

    Rodekool stamppot

    Sharon kookt iets hartverwarmends, in aanloop naar Valentijnsdag. Een stamppot met rodekool, geitenkaas, kookroom, paprika en basilicum.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bewust bouwen
    29 oktober 2015

    Bewust bouwen

    Milah en haar man bouwden een duurzaam huis, bestaande uit gerecyclede materialen. Het huis in de buurt van Amsterdam staat in beschermd natuurgebied.

  4. Recept
    4.24719
    Stilstaand beeld van Hartige muffins met wortelsoep
    10 oktober 2017

    Hartige muffins met wortelsoep

    Sharon kookt voor vier personen. En wie bij muffins denkt aan zoetigheid, wordt verrast. Want Sharon maakt de hartige variant, met daarbij een lekkere wortelsoep.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oud-schoolgebouw Den Bosch
    3 september 2018

    Oud-schoolgebouw Den Bosch

    In Den Bosch hebben Henk en Irene na een enorme verbouwing een oud schoolgebouw omgetoverd tot woonhuis. Ze hebben de basis van hun interieur rustig gehouden.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van overwoekerd naar ruimte
    15 november 2016

    Van overwoekerd naar ruimte

    Martin helpt Fenneke en Raun. Hun tuin is overwoekerd en het terras in ongelijk. Een uitgelezen klus voor Martin dus.

  7. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van Vliegensvlugge pasta met vis
    23 november 2015

    Vliegensvlugge pasta met vis

    Ramon maakt in een handomdraai pasta met tomatensaus, bakt een doradefilet waar het water van in je mond loopt en maakt er OOK NOG een venkelsalade bij! Binnen de tien minuten…

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Van onkruid tot kunst
    17 februari 2016

    Van onkruid tot kunst

    Flos Pol is kunstenaar en laat zich verleiden tot het kopen van een oude forellenkwekerij. In de...

Pagina's