4 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 4 september 2017

Een eigen groene oase in Amsterdam. Lise Lefebvre en Chris Haarmeijer hebben hun eigen sociale huurwoning eigenhandig tot deze oase omgetoverd. Eyecatcher in hun hippe appartement is hun badkamer met een 'levende' muur van planten. Vanaf hun glazen tuinkamer op het dakterras genieten ze het hele jaar door van het buitengevoel.

De Hortus in Leiden heeft een bijzondere collectie zeldzame planten en bloemen, waarvan een aantal maar een korte periode in bloei staat, zoals bijv. het geile geitenkruid. Hoofdtuinman Rogier van Vugt zet zich in om bedreigde soorten te redden van uitsterven. Hij weet alles over deze planten en opent in zijn Hortus voor BinnensteBuiten deuren, die voor anderen gesloten blijven.

Chef-kok Sharon de Miranda houdt de zomer nog even vast. Op de barbecue maakt ze een smakelijke snelle maaltijd. Op de barbecue gaan pakketjes met zalm en ze maakt er een frisse courgettesalade bij.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis met opvallende vorm
    6 september 2017

    Huis met opvallende vorm

    Casper West droomt er al jaren van om zijn eigen huis te ontwerpen en te bouwen. In het Gelderse Lent krijgen hij en zijn vrouw Enya deze kans.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Algerijns gerecht
    16 mei 2018

    Algerijns gerecht

    Vandaag is het de eerste dag van de ramadan. Alain ontmoet chef-kok Laurent, die werd geboren in Algerije maar nu een restaurant runt in Amsterdam. Samen maken zij harira.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Speelgoedhuis in Amsterdam
    17 november 2017

    Speelgoedhuis in Amsterdam

    Vivian en Bert wonen in het centrum van Amsterdam in een 'huis vol grapjes'. In hun huurhuis, dat een monument is, moeten ze de muren wit laten. Maar dit maken ze goed met de gekste meubelstukken.

  4. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Eendenborst met citrus
    24 maart 2017

    Eendenborst met citrus

    Leon en Lendl ruiken en proeven fijndistillaten: esprits. Leon weet er ook wel raad mee in de keuken en maakt een lekker gerecht.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kustvogels spotten
    14 maart 2016

    Kustvogels spotten

    IJmuiden staat bekend om de haven en industrie, maar het is juist ook een perfecte plek voor veel...

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Varkenspastei Amsterdam
    26 oktober 2018

    Varkenspastei Amsterdam

    Diny en Floris gebruiken de delen van het varken die eigenlijk niemand wil gebruiken. Alain maakt een lekker gerechtje bij de heerlijke pathé die zij in eigen bakkerij gemaakt hebben.

  7. Tuin & Natuur
    7 februari 2017

    Wandelroute Speuldersbos

    Hier vind je de route van het Speuldersbos. Deze route kun je gebruiken om langs de punten te...

  8. Recept
    3.625
    Stilstaand beeld van Mhallabia met granaatappel-gembersiroop
    21 maart 2018

    Mhallabia met granaatappel-gembersiroop

    In ons land is Moederdag pas in mei, maar in het Midden-Oosten vieren veel landen deze dag op 21 maart. Daarom is Nadia in Utrecht bij de jonge Mahmoud Almasri. Mahmoud woont sinds drie jaar in Nederland. Zijn moeder woont nog in Damascus. Hij kookt heel graag en maakt vandaag zijn favoriete Syrische gerecht, dat zijn moeder hem heeft leren koken.

Pagina's