5 april 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 5 april 2017

Met: Boswachter Marieke is op buitenplaats Groeneveld in Baarn. Hier ontmoeten de Franse en Engelse landschapsstijl elkaar in het seizoen waarin de lente het gras heeft omgetoverd tot bloemenzee. Ook op het kasteel zelf is van alles te zien. Marieke neemt ons mee naar de xylotheek, een bijzondere houtverzameling in boekvorm.

Op het prachtige eiland Terschelling werken Willemijn Steentjes en Flang Cupido samen aan een culinaire plek op het eiland. Ze maken gebruik van alle voeding die op de wadden te vinden is: oesters, kokkels, zeewier en zeekraal, maar ook zilte grond. Culinair expert Alain Caron leert van Flang alles over vissen op het wad. Als tegenprestatie maakt Alain een bijzonder gerecht met alikruiken en kokkels.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.403845
    Stilstaand beeld van Champignonburger met knoflookpuree & bietensalade
    8 januari 2018

    Champignonburger met knoflookpuree & bietensalade

    Sharon maakt een vegetarische burger van champignons. Met een aardappelknoflookpuree en een bietensalade.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Cranberry boerderij
    11 januari 2017

    Cranberry boerderij

    Leon gaat op bezoek bij de familie Zandwijk, die een biologische cranberry boerderij heeft op Terschelling.

  3. Recept
    4.333335
    Stilstaand beeld van Eitje met paddenstoelen en koffiesaus
    7 februari 2018

    Eitje met paddenstoelen en koffiesaus

    In Eindhoven ontmoet culinair expert Alain Caron een bevlogen koffiebrander: Arjan van der Hoek. Arjan is verslaafd geraakt aan koffie. Hij maakt een heerlijk gerecht met de geroosterde koffie.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin voor de zomer
    14 februari 2018

    Tuin voor de zomer

    Esther en Matthias wonen in Houten en verwachten in mei hun eerste kindje. Daarom hebben ze een beetje haast om de tuin aan te pakken.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een oude stal in kerstsferen
    25 december 2017

    Een oude stal in kerstsferen

    In het Brabantse dorp Bergeijk wonen Eddy en Marion Vermeesen, heel toepasselijk op deze eerste kerstdag, in een voormalige stal. Het hele huis is met drie kerstbomen en zes haarden helemaal in de kerstsfeer.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain en de oogst van de witte lupine
    17 november 2015

    Alain en de oogst van de witte lupine

    Alain ontmoet Jacqueline Castelijns die een primeur heeft: de eerste oogst van witte lupine in ons land. Deze peul zit bomvol eiwitten en is daarmee een prima duurzame vervanger van vlees en soja.

  7. Recept
    4.25
    Stilstaand beeld van Pompoencrème en tomatensalade
    3 november 2017

    Pompoencrème en tomatensalade

    In het Zeeuwse Zonnemaire heeft biologisch boerin Dieneke Klompe haar kwekerij. Een ideale plek om Alain Caron los te laten. Hij maakt een heerlijk gerecht met de groenten uit de tuin.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin vol vogels
    18 januari 2016

    Tuin vol vogels

    Camilla bezoekt een tuin waar het heerlijk toeven is voor allerlei gevleugelde vriendjes. Wat zien ze? En waarom worden ze geteld?

Pagina's