5 februari 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 5 februari 2016

Culinair expert Alain Caron ontmoet bierexpert Fiona de Lange bij de Bierbank. Hier liggen bieren in een fort opgeslagen om bewaard te worden. Natuurlijk maakt Alain een lekker gerecht met bier.

We mogen binnenkijken in het huis van het beroemde ontwerpersduo Kiki van Eijk en Joost van Bleiswijk. Een langgevelboerderij uit 1890 midden in de natuur vlakbij Eindhoven. Hun werk wordt wereldwijd verkocht en tentoongesteld maar hoe hebben ze hun eigen huis ingericht?

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Van boer naar bord
    28 oktober 2015

    Van boer naar bord

    Alain neust rond op een biologische buurtmarkt en kookt met producten die hij daar aantreft.

  2. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Carpaccio van haring en een jenever mayonaise
    26 februari 2016

    Carpaccio van haring en een jenever mayonaise

    Alain bezoekt de jeneverstad Schiedam. Hij maakt en lekker hapje voor bij de jenever.

  3. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Ramon & pattisier Mark
    17 april 2019

    Ramon & pattisier Mark

    Chef-kok Ramon Brugman mag buiten spelen. Hij is bij een oude bekende: chocolademaker Mark Schimmel.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bijzonder varkensras
    22 november 2016

    Bijzonder varkensras

    Alain gaat op bezoek bij een familiebedrijf net over de grens in Duitsland. Ze fokken daar een bijzondere varkensras.

  5. Recept
    3.86842
    Stilstaand beeld van Bamisoep en eiersalade
    2 april 2018

    Bamisoep en eiersalade

    Sharon zorgt voor inspiratie met een snelle maar smakelijke maaltijd op deze 2e Paasdag. Ze maakt de favoriete maaltijd van haar zus: bamisoep met kip en een heerlijke eiersalade met brood daarbij.

  6. Recept
    2.666665
    Stilstaand beeld van Fletán (heilbot) op een bedje van piccalilly
    13 januari 2016

    Fletán (heilbot) op een bedje van piccalilly

    Alain maakt een heerlijke recept met piccalilly. Fletán of een andere witvis zoals kabeljauw, tong of griet.

  7. Recept
    2.6
    Stilstaand beeld van Bijgerechten: o.a. gebraiseerde witlof
    22 december 2016

    Bijgerechten: o.a. gebraiseerde witlof

    Ramon maakt een aantal bijgerechten die passen bij de hoofdgerechten van Alain: gebraiseerde witlof, gratin van schorseneren en chutney van witlof.

  8. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van wijnglas naar tafellampje
    27 december 2016

    Van wijnglas naar tafellampje

    Leuk voor op tafel tijdens diners. Ook nog makkelijk te maken. Maak van wijnglazen tafellampjes...

Pagina's