5 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 5 februari 2018

In Den Haag wonen Theo-Bert Pot en Jelle van de Schoor in een monumentale benedenwoning uit begin 1900, een statig pand met hoge plafonds, marmeren tegeltjes op de vloer, sierlijsten en een serre met veel licht. In hun huurhuis kunnen Theo-Bert en Jelle volop experimenteren met hun uitgesproken liefde voor kleur en dat is overal duidelijk zichtbaar. Ook experimenteren ze met hun eclectische interieur: een bonte verzameling van design, vintage, nieuw en oud. Theo-Bert verandert elke week wel weer iets in huis, waardoor het voor Jelle altijd weer spannend is om thuis te komen.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd met veel groenten, gefrituurde wortel en gebakken wasabi-champignons. Ze gebruikt daarbij tarly, een harde durumtarwe, waarvan de hele korrel een beetje lijkt op rijst.

En boer Herman van Assen runt samen met zijn vrouw en kinderen net buiten Zwolle een biologisch melkschapenbedrijf. Herman is plotseling in het nieuws wanneer blijkt dat zijn oude ram tóch niet helemaal goed gesteriliseerd blijkt te zijn. Daardoor zijn niet de helft van het aantal ooien, maar bijna alle ooien bezwangerd. Het is topdrukte op de boerderij, want er is een heuse geboortegolf gaande: 256 lammetjes maken hun opwachting.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.25
    Stilstaand beeld van Escargots: zoete broodjes
    19 januari 2017

    Escargots: zoete broodjes

    Ramon bakt escargots: Nee, geen slakken maar zoete broodjes die worden opgerold.

  2. Recept
    2.2
    Stilstaand beeld van Hoofdgerecht: Canard à l'orange
    21 december 2016

    Hoofdgerecht: Canard à l'orange

    Het hoofdgerecht van het BinnensteBuiten kerstdiner wordt verzorgd door Alain. Hij maakt een spectaculaire Canard à l'orange.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum met dino's
    20 mei 2016

    Arboretum met dino's

    Op Landgoed Tenaxx van Professor Wouter Oudemans bevindt zich een groot arboretum ofwel bomentuin...

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Kalfslever met radicchio salade
    8 maart 2017

    Kalfslever met radicchio salade

    Alain is bij jam makers Mirjam en Angela. Hij kookt een gerecht dat past bij één van de hun jams.

  5. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van De amuses van Ramon
    19 december 2016

    De amuses van Ramon

    Ramon bijt het spits af en maakt vier heerlijke amuses voor het BinnensteBuiten kerstdiner. Een soepje, een krabsalade, rosbief rolletje en krokante geitenkaas balletjes.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Stonefarm
    12 april 2016

    Stonefarm

    In Groningen hebben Anna en Tinus een fantastische kijktuin. Bomvol krokusjes, nog wat...

  7. Recept
    2.714285
    Stilstaand beeld van Ramons oude passie
    12 mei 2016

    Ramons oude passie

    Chef-kok Ramon Brugman keert weer even terug naar zijn oude passie, de patisserie en maakt een...

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin vol vogels
    18 januari 2016

    Tuin vol vogels

    Camilla bezoekt een tuin waar het heerlijk toeven is voor allerlei gevleugelde vriendjes. Wat zien ze? En waarom worden ze geteld?

Pagina's