5 maart 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 5 maart 2018

Vandaag start de Nationale Week Zonder Vlees. Een initiatief van onder anderen Isabel Boerdam, een vegetarische foodexpert met een missie. Met haar kennis en recepten wil zij meer mensen bekendmaken met heerlijke vegetarische gerechten. Culinair expert Alain Caron ontmoet haar in Amstelveen bij haar leverancier en komt in een walhalla voor groentenliefhebbers terecht.

Rini Bongen woont met haar gezin in Aalten, landelijk gelegen, vlakbij de Duitse grens. Ze bewoont een van de prachtige kleine schooltjes die ons land rijk is. Het is een historische plek, waar Rini op slag verliefd op is wanneer ze het ziet. In gedachten hoorde ze de klompjes van de kinderen nog. Ook die van de meisjes, want in 1914 was dit een van de scholen waar dankzij de leerplicht ook meisjes zaten. Rini is zeer creatief, ze naait, breit en haakt en ook daarvan zijn veel sporen terug te vinden in het huis.

Het landschap rondom de eeuwenoude stad Den Bosch is bijzonder: de stadsmuren grenzen rechtstreeks aan natuurgebied Het Bossche Broek. Boswachter Marieke weet wat daar allemaal groeit en bloeit en archeoloog Eddie Nijhof weet alles over de historie en de opgravingen in dit voormalige moeras. Natuur en stad zijn enorm met elkaar verweven, net als altijd al met Den Bosch.

Ook leuk om te kijken

  1. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van karton naar prijskaartjes
    25 april 2017

    Van karton naar prijskaartjes

    Ga jij met Koningsdag ook op een marktje staan? Dan heb je vast prijskaartjes nodig voor je...

  2. Recept
    4.32
    Stilstaand beeld van Pasta Alfredo
    15 maart 2018

    Pasta Alfredo

    Chef-kok Sharon de Miranda gaat voor een snel te bereiden gerecht: pasta Alfredo met krokant gebakken kip en een salade van sperziebonen. En ze serveert er natuurlijk een smakelijk water bij, met venkel en aardbei.

  3. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Hollands tartaar
    2 mei 2016

    Hollands tartaar

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd: tartaar van gezouten haring.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Het Hofje van Nieuwkoop
    16 september 2017

    Het Hofje van Nieuwkoop

    In Den Haag ligt tussen de moderne gebouwen een karakteristieke 17e-eeuwse parel: het Hofje van Nieuwkoop. Theo en Tineke koesteren deze bijzondere plek.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Friese cottagetuin
    7 mei 2018

    Friese cottagetuin

    Jan en Jannie hebben een Friese cottagetuin aangelegd waar het stel dagelijks uren met heel veel plezier in werkt. Vol trots laat Jannie haar moestuin zien en legt Jan uit hoe een insectenwand werkt.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum Poort-Bulten
    21 februari 2018

    Arboretum Poort-Bulten

    Arboretum Poort-Bulten in het Twentse De Lutte heeft een prachtig bomenpark met een immense collectie van bomen. Er staan wel duizend soorten.

  7. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Oesters met spinazie en zeewier
    1 december 2015

    Oesters met spinazie en zeewier

    Alain bezoekt Rebecca en Jennifer in Zeeland. Die zijn helemaal in hun element als zeewierboerinnen. Natuurlijk kook Alain met zeewier.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dingemanstuin
    26 september 2016

    Dingemanstuin

    Laura en André twijfelen over de aanschaf van hun huis met 6000 vierkante meter grond. Nu komen vele mensen kijken naar de tuin.

Pagina's