5 mei 2016

Stilstaand beeld van uitzending op 5 mei 2016

In Olst staat een wijk met Aardehuizen. Gebouwd om zo energie neutraal mogelijk te leven, in een wijk waar iedereen hetzelfde doel voor ogen heeft. Dit prachtige huis heeft bijzondere hoekjes en kamertjes, en is op energiezuinige wijze gebouwd.

Culinair expert Alain Caron ontmoet collega chef-kok Jonathan Karpathios die graag weet waar zijn eten vandaan komt. Daarom kweekt hij zijn groenten zelf. Alain en Jonathan dagen elkaar uit om iets lekkers te maken met een bitterbal van biet.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Een koude kas
    3 mei 2018

    Een koude kas

    Jochum runt een zogenaamde 'koude kas', waar hij het hele jaar door op biologische wijze verschillende gewassen teelt. Dat doet hij al zo'n 23 jaar met veel plezier.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Loftboerderij Alphen
    15 maart 2019

    Loftboerderij Alphen

    In het Brabantse Alphen wonen Marloes, Barry en dochter Cato in een oude koeienstal. Marloes droomde al heel lang van paarden in de tuin.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Beeldenboerderij St. Anthonis
    12 februari 2019

    Beeldenboerderij St. Anthonis

    In een langgevelboerderij uit 1912 woont in het Brabantse Sint Anthonis, tussen de varkensboeren en omringd door zijn levenswerken, kunstenaar Pieter Kortekaas met twee van zijn kinderen.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kangoeroes
    8 november 2016

    Kangoeroes

    Helma heeft samen met haar man 20 kangoeroes. Al meer dan twintig jaar is ze verknocht aan deze exotische dieren.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Indonesisch appartement Arnhem
    26 oktober 2018

    Indonesisch appartement Arnhem

    Het appartement van Stefan en Arthur in Arnhem is volledig geïnspireerd op het Verre Oosten. Ook in de tuin met Balinees theehuis waan je je in tropische sferen.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Deventer koek
    25 april 2018

    Deventer koek

    Alain Caron is op stap in Deventer. Hij is benieuwd naar het recept van de welbekende Deventer koek. Bij chef-kok Nickey Vlierhuis duikt Alain de keuken in om zelf een gerecht te bereiden mét die bekende koek.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Kreeften vissen
    20 april 2016

    Kreeften vissen

    Alain vist in Zeeland op kreeft! In wastrommels vervoeren Sam Uil en zijn zwager de enorme...

  8. Recept
    4.309525
    Stilstaand beeld van Verse canneloni met stoofvlees en aubergine
    3 oktober 2019

    Verse canneloni met stoofvlees en aubergine

    Chef-kok Ramon Brugman gaat op de Italiaanse toer met versgemaakte cannelloni: pastadeegrolletjes met daarbij stoofvlees en aubergine.

Pagina's