Aflevering in het kort

Bij Driebergen ligt een van de oudste kastelen van Nederland, ridderhofstad Sterkenburg. De broers Alex en Jelle van Helsdingen hebben het kasteel in 2000 gekocht en zijn er ingetrokken toen het nog een enorm bende was. Ze hebben het in ere hersteld en samen beheren zij nu het landgoed. Culinair expert Alain Caron ontmoet boer Michiel die Brandrood Kaas maakt met melk van zijn brandrode koeien.