6 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 6 februari 2018

Als ze in de winter zo kaal zijn, kan je ze goed bekijken. De bomen in het bos bij Almere zijn aangeplant om snel te groeien en dat wordt veel exemplaren nu fataal. Hoe groeit een boom, waarom staat hij tussen soortgenoten of juist niet en wat heeft de mysterieuze essentaksterfte te maken met de houtkap in Flevoland? Boswachter Marieke Schatteleijn zoekt het uit.

In Zaandam wonen Barbara van Marle en Ralph Bleeker met hun dochter en zoon in een bijzondere woning aan of eigenlijk op het water, want het is een pierwoning op palen. Je kunt de eendjes letterlijk horen onder de woonkamer. Toen Barbara en Ralph het huis kochten, hebben ze het totaal verbouwd. Barbara is kunstenaar en de inspiratie voor al haar kunst zijn haar herinneringen. Daarom zijn er door het hele huis bijzondere kunstobjecten te zien.

Met makreel bereidt chef-kok Ramon Brugman een betaalbare romige viscurry. En daar maakt hij dan ook nog een oosterse salade bij van papaja, mango, wortel en komkommer. Mét natuurlijk een zelfgemaakte dressing.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    1.5
    Stilstaand beeld van Snoekbaars met lamsoor en paling
    4 november 2015

    Snoekbaars met lamsoor en paling

    Alain gaat op jacht naar snoekbaars met beroepsvisser Theo Rekelhof. Hij maakt hiermee natuurlijk een lekkere maaltijd

  2. Recept
    3.42857
    Stilstaand beeld van Kaassoufflé
    19 februari 2016

    Kaassoufflé

    Alain maakt een bijzondere kaassoufflé, een gerecht dat niet mag instorten!

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Landgoed Twickel
    6 november 2018

    Landgoed Twickel

    Marc onderhoudt al sinds zijn jeugd dagelijks de tuinen van het landgoed Twickel. Een plek vol historie en natuur. Mooie struiken, planten en de parels van het landgoed; de eeuwenoude citrusbomen.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Stoofvlees Noord-Limburg
    27 november 2018

    Stoofvlees Noord-Limburg

    Leon en Jort, maker van kant-en-klaarstoofvlees, gaan op pad. Ze gaan naar de bron van het product; de limousinerunderen van boer Frank.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Tot in de pruimen tijd
    1 november 2017

    Tot in de pruimen tijd

    Het Muiderslot heeft prachtige historische tuinen en een indrukwekkende pruimenboomgaard. Leon krijgt van de tuinbaas van het slot, Henk Boers, een rondleiding.

  6. Recept
    4.510205
    Stilstaand beeld van Chinese loempia met loempiasaus
    5 februari 2019

    Chinese loempia met loempiasaus

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een betaalbare maaltijd en omdat het Chinees nieuwjaar is, maakt hij een Chinese loempia met de -naar eigen zeggen- lekkerste loempiasaus!

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kasteel Amstenrade
    27 januari 2017

    Kasteel Amstenrade

    Leila van Lidth de Jeude - gravin de Marchant et d'Ansembourg - gravin kasteel Amstenrade, woont met haar man en drie kinderen in een sprookjesachtig kasteel uit de 18e eeuw.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Boerderij in Raamsdonk
    25 december 2018

    Boerderij in Raamsdonk

    In het Brabantse Raamsdonk wonen Hans en Ine van Avendonk met een van hun drie kinderen in een oude boerderij, die zij volledig hebben verbouwd. Van hun reizen naar Afrika en Azië nemen ze veel bijzondere stukken mee terug.

Pagina's