6 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 6 februari 2018

Als ze in de winter zo kaal zijn, kan je ze goed bekijken. De bomen in het bos bij Almere zijn aangeplant om snel te groeien en dat wordt veel exemplaren nu fataal. Hoe groeit een boom, waarom staat hij tussen soortgenoten of juist niet en wat heeft de mysterieuze essentaksterfte te maken met de houtkap in Flevoland? Boswachter Marieke Schatteleijn zoekt het uit.

In Zaandam wonen Barbara van Marle en Ralph Bleeker met hun dochter en zoon in een bijzondere woning aan of eigenlijk op het water, want het is een pierwoning op palen. Je kunt de eendjes letterlijk horen onder de woonkamer. Toen Barbara en Ralph het huis kochten, hebben ze het totaal verbouwd. Barbara is kunstenaar en de inspiratie voor al haar kunst zijn haar herinneringen. Daarom zijn er door het hele huis bijzondere kunstobjecten te zien.

Met makreel bereidt chef-kok Ramon Brugman een betaalbare romige viscurry. En daar maakt hij dan ook nog een oosterse salade bij van papaja, mango, wortel en komkommer. Mét natuurlijk een zelfgemaakte dressing.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Hopscheuten
    1 april 2016

    Hopscheuten

    Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Milton Verseput leren alles over de duurste groente ter...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Altijd vernieuwend interieur
    5 februari 2018

    Altijd vernieuwend interieur

    In Den Haag wonen Theo-Bert Pot en Jelle van de Schoor in een monumentale benedenwoning, een statig pand met hoge plafonds, marmeren tegeltjes op de vloer, sierlijsten en een serre met veel licht.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Herenhuis in Dordrecht
    7 september 2017

    Herenhuis in Dordrecht

    Janou en Gertjan wonen in een 400 jaar oud herenhuis in Dordrecht. Bij de verbouwing van deze verwaarloosde woning brengen zij overal elementen uit het verleden terug.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Camilla op het Haringvliet
    13 oktober 2016

    Camilla op het Haringvliet

    Camilla is te gast op het Haringvliet. De dam laat zoet water in zee lopen. Maar vanaf 2018 stroomt er ook zout water terug ons land in.

  5. Recept
    2.333335
    Stilstaand beeld van Gebakken en rauwe tilapiafilet
    4 januari 2017

    Gebakken en rauwe tilapiafilet

    Alain maakt in de kas op het dak van gebouw De Schilde een heerlijk gerecht. Hij gebruikt hiervoor Tilapia met ...

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Château de Digoine
    24 december 2016

    Château de Digoine

    In de Bourgogne bekijken we het prachtige landgoed van Château de Digoine. Op een duurzame manier zijn de bijgebouwen op het landgoed door een Hollandse familie opgeknapt.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Veenhuis in Nijetrije
    10 mei 2018

    Veenhuis in Nijetrije

    In het Friese Nijetrijne wonen Kees en Yvonne in een voormalig veenhuis. Vroeger was dit een café, waar scheepslui en veenarbeiders na het werk dronken tot de laatste cent op was.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De Aberdeen Angus
    25 april 2017

    De Aberdeen Angus

    Op Heerlijkheid Leur verblijven bijzondere Schotse runderen: de Aberdeen Angus. Otto leidt Alain rond op het landgoed dat al sinds 1748 in de familie is.

Pagina's