Leon maakt een Utrechtse snack van lokaal bier en worst. En de barones van kasteel Duivenvoorde heeft mooie herinneringen aan het kasteel.
24 minuten
Aflevering in het kort
Kasteel Duivenvoorde is in handen van de barones. Zij woont er, en beheert tegelijkertijd het museum waar je kan zien hoe alles er vroeger aan toe ging. Haar persoonlijke herinneringen brengen alle prachtige zalen en kamers tot leven!
Chef-kok Leon Mazairac speelt een thuiswedstrijd. Hij combineert in zijn geboortestad twee ambachtelijke lekkernijen tot een smakelijke snack: bier en worst.