6 september 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 6 september 2018

In het Limburgse dorp Sevenum wonen Wil en Rian in een zelfontworpen, duurzaam huis op een stuk grond met herinneringen voor Rian, want het was vroeger de paardenweide van haar vader. Wil heeft bij de bouw zoveel mogelijk elementen uit de natuur gebruikt. Het huis is tevens loopbestendig gebouwd en voldoet aan al hun specifieke wensen. Ook het interieur hebben ze zelf vormgegeven. Het is een mix geworden tussen moderne en oude materialen en meubels.

Gooi oud brood niet weg. Chef-kok Sharon de Miranda geeft je een heerlijk recept om dat oude brood nog tot een smakelijk onderdeel van de maaltijd te maken. Ze maakt zelf Spaanse peperolie, smeert daar het brood mee in en grilt het vervolgens op de barbecue. Maar dat kan natuurlijk ook in een grillpan op je kookplaat binnen. Maar dit betaalbare gerecht bestaat natuurlijk niet alleen uit brood. Sharon maakt er een heerlijke salsadip bij, met onder andere tomaat en paprika. En als verrassend bijgerecht gegrilde romainesla.

Deborah woont op een prachtige buitenplaats in het Zuid-Hollandse dorp Schipluiden. Ze had daar een bijenkas, maar helaas redde haar bijenvolk het niet en ging dood. Op zoek naar de oorzaak raakt Deborah gegrepen door de noodzaak van bestuiving door bijen van allerlei voedingsgewassen. Aangezien het niet goed gaat met de bij komt ze in actie. Ze realiseert een plan om de snelwegbermen door heel Nederland in bloei te zetten, voor de bijen en andere insecten. En haar actie heeft succes.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten
    2 mei 2018

    Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

    Ramon gaat op de lentetour met een Italiaanse tomatencompôte en pasta met voorjaarsgroenten. Hij laat ook zien hoe je roodbaarsfilet goed kan fileren en bakken!

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Wat een penthouse!
    23 oktober 2015

    Wat een penthouse!

    Society dame en succesvol ondernemer Marjan Strijbosch opent de deuren van haar luxe penthouse. In Eindhoven! De inrichting van haar penthouse is tot het kleinste detail toe door haar zelf ontworpen.

  3. Recept
    4.21818
    Stilstaand beeld van Witlofstamppot
    15 november 2018

    Witlofstamppot

    Sharon pimpt haar witlofstamppot. In het gerecht zit onder andere mais, gestoofde champignons en gorgonzola. Een heerlijke variatie als je eens een andere stamppot wil.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Yacon Enschede
    12 december 2018

    Yacon Enschede

    Jan teelt het tropische knolgewas Yacón wat nog niet zo bekend is in de Nederlandse keuken. Alain maakt een hartig gerecht met deze zoete wortel.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Midden in de natuur wonen
    10 april 2017

    Midden in de natuur wonen

    Wonen midden in de natuur. Deze droom wordt werkelijkheid voor Gertrud en Johan. Zij kopen ruim twee jaar geleden een oude boerderij in het Drents-Friese Wold.

  6. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Escargots: zoete broodjes
    19 januari 2017

    Escargots: zoete broodjes

    Ramon bakt escargots: Nee, geen slakken maar zoete broodjes die worden opgerold.

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van cornflakesdoos naar lectuurbak
    30 maart 2017

    Van cornflakesdoos naar lectuurbak

    Een lectuurbak is altijd handig om te hebben. Geen losse kranten of tijdschriften meer. Maak het...

  8. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Omelet met oesterzwammen en courgette bloemen
    5 oktober 2015

    Omelet met oesterzwammen en courgette bloemen

    Hoe maak je een overheerlijke omelet met oesterzwam? Alain Caron laat je smullen met dit simpele recept.

Pagina's