7 maart 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 7 maart 2017

In het Schuitwater, een natuurgebied in Limburg, zitten bevers en dassen! Boswachter Marieke Schatteleijn gaat met haar collega op pad om beversporen te volgen tot aan de burcht. In de winter eet de bever voornamelijk boomschors en twijgjes en daar zijn in het natte gedeelte van het natuurgebied heel veel bewijzen voor te vinden. Het Schuitwater heeft naast het moeras ook een droog, meer heide achtig gedeelte en daar komen de dassen voor.

Abbenes is een oer Hollands polderdorpje in de gemeente Haarlemmermeer. Hier woont Souraya Hassan. In het kleurrijke interieur van haar huis zijn invloeden uit verschillende culturen terug te zien, van mediterrane potten en planten, Turkse kleden tot Egyptische stoffen.

Chef-kok Ramon Brugman maakt een betaalbare maaltijd: sticky chicken! Deze plakkerige gekruide kip serveert hij met cajun aardappeltjes en een verse koolsalade.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    2.25
    Stilstaand beeld van Bijgerechten: o.a. gebraiseerde witlof
    22 december 2016

    Bijgerechten: o.a. gebraiseerde witlof

    Ramon maakt een aantal bijgerechten die passen bij de hoofdgerechten van Alain: gebraiseerde witlof, gratin van schorseneren en chutney van witlof.

  2. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Caesar salade a la Alain
    5 oktober 2016

    Caesar salade a la Alain

    Alain maakt een caesar salade met de Brandrood kaas.

  3. Recept
    1.333335
    Stilstaand beeld van Entrecôte met sjalotjes en groenten
    3 mei 2017

    Entrecôte met sjalotjes en groenten

    Chef-kok Nel Schellekens uit Winterswijk heeft bij het koken een missie; 0% waste, 100% taste! Alain gaat met haar op pad en kookt ook met haar.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Freekeh nasi
    7 maart 2016

    Freekeh nasi

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een betaalbare nasi. Niet met rijst maar met het graan freekeh....

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Paalzitters
    23 november 2017

    Paalzitters

    Camilla gaat kijken bij een omstreden stuk snelweg en hoopt wat paalzitters te zien. Deze vogels maken gebruik van de verkeersslagaders in het land, voor weidsheid of om een aangereden diertje op te pikken als makkelijke prooi.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van meelfabriek tot mega huis
    25 januari 2016

    Van meelfabriek tot mega huis

    In deze verlaten meelfabriek van 800 m2 kan Frank met zijn gezin binnenshuis fietsen, voetballen, baantjes trekken in een verwarmd zwembad. Wat een droomhuis!

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van  Dromen komen uit
    15 januari 2016

    Dromen komen uit

    Op het landgoed van het Witte Kasteel in Noord Brabant vertoefde ooit Napoleon en de Zonnekoning. Francine haar droom kwam uit: ze woont er nu.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Energie neutraal en ecologisch wonen
    28 september 2016

    Energie neutraal en ecologisch wonen

    Een van de eerste energie neutrale en ecologische woningen van Nederland staat in het Friese Sonnega.

Pagina's