7 oktober 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 7 oktober 2017

Orly en Rob Buijs wonen met hun samengestelde gezin in een monumentaal pand in zilverstad Schoonhoven. Lang geleden was hun huis, hoe kan het ook anders, een juwelier. Sinds een jaar woont het stel hier samen en heeft Orly het huis een flinke metamorfose gegeven. Eentje met heel veel kleur. Orly is kunstenares en ontzettend creatief en dit zie je overal terug in het huis. Heel bijzonder is wel het plafond van hun loungeplekje. Dat bestaat uit platen uit New York, geverfd in Orly's favoriete kleur turquoise.

Chef-kok Ramon Brugman kiest voor vis en voor een gerecht met een Aziatische touch. Hij maakt een snelle maaltijd met zalm, sesam, noedels en groene groenten.

In het Brabantse Oud Gastel woont en werkt Ineke Groenendijk op een voormalige boerderij. Hier is zij dag in, dag uit druk met haar grote passie, haar mediterrane miniatuurezels. Mini-ezels komen oorspronkelijk van Sardinië en Sicilië en omdat ze op een eiland voorkwamen zijn ze altijd klein gebleven. In een aparte kraamkamer komen jaarlijks diverse veulens ter wereld. Voor Ineke zijn de mini-ezels inmiddels zo haar lust en haar leven dat ze niet meer op vakantie gaat, want het buitenleven en het werken met de dieren is haar ultieme ontspanning.

Helly Scholten heeft altijd al volledig zelfvoorzienend willen leven. En deze kans krijgt ze door een experiment van studenten van de Hogeschool Rotterdam. Nu woont ze samen met haar twee dochters in een bijzondere ecologische kaswoning in Rotterdam. Het gezin verbouwt er eigen groente in de kas en eet geheel zelfvoorzienend.

En culinair schrijver Nadia Zerouali is in het Zuid-Hollandse Hendrik Ido Ambacht waar fruitboomdeskundige Wouter den Boer haar op een bijzondere plek welkom heet. Een oogverblindend mooi perenbomenlaantje geeft Nadia inspiratie voor een lekker gerecht met peren.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Ambulancegarage
    14 maart 2016

    Ambulancegarage

    In hartje Rotterdam gaat achter twee onopvallende garagedeuren een spectaculair huis met grote...

  2. Recept
    2.5
    Stilstaand beeld van Kalfslever met radicchio salade
    8 maart 2017

    Kalfslever met radicchio salade

    Alain is bij jam makers Mirjam en Angela. Hij kookt een gerecht dat past bij één van de hun jams.

  3. Recept
    4.05
    Stilstaand beeld van Gebakken doradefilet
    23 april 2018

    Gebakken doradefilet

    Ramon verzorgt een snelle vismaaltijd. Hij bakt de dorade en maakt daarbij een crème van peen en harissa (hete rode saus) en serveert dit met geroosterde trostomaat en gebakken, groene asperges.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Interieur met uitgesproken tinten
    28 december 2017

    Interieur met uitgesproken tinten

    In een voormalig kleding- en meubelmakerspand uit 1890 in Haarlem wonen Elisah en haar man Chris. Ze vielen als een blok voor door de ornamenten, hoge plafonds en vele authentieke details.

  5. Recept
    4.37931
    Stilstaand beeld van Avocado kipsalade met funchi
    2 oktober 2018

    Avocado kipsalade met funchi

    Sharon maakt een salade met onder andere kip, avocado en yoghurt. Daarbij maakt ze het Antilliaans bijgerechtje gefrituurde funchi.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Troostende sneeuwklokjes
    9 februari 2016

    Troostende sneeuwklokjes

    Trudy weet álles over de geneeskrachtige werking van planten en kruiden. Waarom werken sneeuwklokjes bijvoorbeeld verwarmend en troostend?

  7. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Dungense waterzooi
    13 oktober 2017

    Dungense waterzooi

    Leon heeft vandaag een scharrel op het Brabantse platteland. Want na 20 jaar afwezigheid scharrelt hier de Poule Den Dungen weer rond.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Chai
    25 januari 2019

    Chai

    Leon en Kiona maken chai. Deze romige, kruidige thee past bij hartige en zoete gerechten.

Pagina's