8 april 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 8 april 2017

Jurgen en Karlijn Neimeijer willen dolgraag wonen in het oude gemaal, waar voor Jurgen veel jeugdherinneringen liggen. Hun geduld is flink op de proef gesteld, ze hebben zes jaar gewacht op toestemming om aan de bouw te beginnen. Het gemaal is nu een prachtige plek voor het gezin met drie kinderen! Het is van alle gemakken voorzien en ook nog eens milieuvriendelijk, want het is CO2-neutraal gebouwd.

Faye Ellen en Joost Kroon wonen in een robuust huis in Rotterdam. Ze werken allebei in de culturele sector en willen in hun huis zowel wonen als werken. Na een grondige verbouwing hebben ze dit gerealiseerd. In hun kleurrijke huis staat ook nog eens heel veel kunst, de grote passie van Faye.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een makkelijke voedzame maaltijd met courgette, zalm en avocado.

Sommelier Lendl Mijnhijmer weet alles van wijn, maar is bovendien ook een kenner van gedistilleerd. Met chef-kok Leon Mazairac bezoekt hij in Amsterdam Fenny van Wees die fijndistillaten maakt: esprits. Bijzonder om te ruiken en te proeven. En Leon weet er ook wel raad mee, hij maakt er een lekker gerecht bij.

Op Texel, hét schapeneiland bij uitstek, is onlangs de lammerij van start gegaan en in deze periode worden hier wel 11.000 lammetjes geboren! Schapenboer Hans Witte is de zevende schapenboer in de familie. Hij heeft 25 verschillende schapenrassen en twee héle goede drijfhonden waar hij elke dag alle schapen mee controleert. Iedereen is welkom op het eiland voor de geboortegolf. Heel bijzonder is dat iedereen het thuis via webcams in de stal van de familie Witte ook van dichtbij kan meemaken.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Walnotenolie
    22 februari 2017

    Walnotenolie

    Ad van Lamoen is één van de molenaars van de historische watervluchtmolen in Heeswijk-Dinther. Hij maakt walnotenolie; alles wordt op de ouderwetse manier gedaan.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Duurzame pentagram
    22 september 2016

    Duurzame pentagram

    Koen en Maria wonen in Zeewolde in een hofje met duurzame woningen. De vijfhoek oftewel pentagram is het uitgangspunt.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vegachef in Dordrecht
    18 januari 2017

    Vegachef in Dordrecht

    Alain is aan de rand van de Biesbosch. Daar hebben Ewout en Liesbeth een restaurant waar zonder vlees en vis gekookt wordt. Én er wordt niks weggegooid.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Stralingsvrij huis
    1 april 2016

    Stralingsvrij huis

    De van oorsprong Duitse architect Alexandra vond haar thuis in Nederland. Ze ontwierp een huis...

  5. Recept
    1.75
    Stilstaand beeld van Visballetjes
    17 mei 2016

    Visballetjes

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een snelle maaltijd van krokante visballetjes met lauwwarme asperges...

  6. Recept
    4.05128
    Stilstaand beeld van Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten
    2 mei 2018

    Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

    Ramon gaat op de lentetour met een Italiaanse tomatencompôte en pasta met voorjaarsgroenten. Hij laat ook zien hoe je roodbaarsfilet goed kan fileren en bakken!

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Eieren op het strand
    29 maart 2018

    Eieren op het strand

    Het is bijna pasen, de tijd om eieren te verstoppen. Arthur Oosterbaan weet alles van het strand en vooral die van de Waddenzee. Hij laat zoveel mogelijk zien: ei-kapsels van de rog, de hondshaai en de wulk.

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van barbecue-proof
    7 april 2016

    barbecue-proof

    En tuinspecialist Martin Stuger is in Amsterdam om Daniëlle te helpen haar achtertuin barbecue...

Pagina's