8 december 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 8 december 2015

Culinair expert Alain Caron is verrast om in Zeeland het echtpaar Leo en Mieke de Visser aan te treffen dat een biologisch dynamische boerderij runt zónder machines te gebruiken. Hun imponerende trekpaarden doen het werk. De geoogste pastinaak gebruikt Alain ter plekke voor een lekker gerecht.

Ridderhofstad Hindersteyn is 1 van de meest originele buitenplaatsen van Nederland. Dat is te danken aan Erik Geytenbeek, kasteelheer, die hier in 40 jaar tijd de oorspronkelijke indeling van de tuinen weer heeft hersteld. Een slangenmuur, antieke kassen, een oranjerie en een heuse ophaalbrug is maar een greep uit de bijzondere dingen op Eriks buitenplaats.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Villa in Tijnje
    13 april 2017

    Villa in Tijnje

    Marcel en Anne bouwen midden in de natuur een droomhuis. Geïnspireerd door het wonen in Amerika, maar ook door de mooie plek die ze al zo goed kennen.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van De Opperdoezer ronde
    11 mei 2016

    De Opperdoezer ronde

    Culinair expert Alain Caron laat zich inspireren door teler Hero, die met passie speciale...

  3. Tuin & Natuur
    6 oktober 2016

    De sporen van de das

    In de herfst kan je van de das en andere dieren allerlei afdrukken vinden. Een ideale tijd om te...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Limoncello
    25 maart 2016

    Limoncello

    Culinair expert Alain Caron ontmoet een Friese likeurmaker die limoncello maakt. Het lijkt wat...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kaswoning Rotterdam
    7 oktober 2017

    Kaswoning Rotterdam

    Helly Scholten heeft altijd al volledig zelfvoorzienend willen leven. En deze kans krijgt ze door een experiment van studenten van de Hogeschool Rotterdam.

  6. Recept
    4.26316
    Stilstaand beeld van Rodekool stamppot
    12 februari 2018

    Rodekool stamppot

    Sharon kookt iets hartverwarmends, in aanloop naar Valentijnsdag. Een stamppot met rodekool, geitenkaas, kookroom, paprika en basilicum.

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van bloempot naar kruiden etagère
    19 mei 2016

    Van bloempot naar kruiden etagère

    Maak zelf van een paar bloempotten deze kruiden etagère.. hartstikke handig!

  8. Recept
    2.6
    Stilstaand beeld van Vis uit de houtoven
    13 april 2018

    Vis uit de houtoven

    In een Rotterdams restaurant heeft Leon een ontmoeting met Remco, die werkt vanuit de visie dat het eten in het restaurant duurzaam en lokaal moet zijn. Leon maakt een lekker gerecht met vis.

Pagina's