8 december 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 8 december 2018

Reno en Rima wonen met dochter Valerie op een idyllische plek in het centrum van Sneek. Vanuit hun woning kunnen ze de botters door de gracht zien varen. De dertien kamers tellende, voormalige dokterswoning en -praktijk hebben ze de afgelopen vijf jaar zoveel mogelijk teruggebracht in de originele staat. Toen alles klaar was, sloeg in het trappenhuis het noodlot toe, door een gesprongen waterleiding op de bovenste verdieping. * Een patat kapsalon staat voor sommigen voor het slechtste dat je kan eten: te veel en te vet. Chef-kok Sharon de Miranda daagt zichzelf uit en maakt er een eigen versie van, met kipfilet, aardappelen, rucola en mozzarella. * Chef-kok Leon Mazairac vaart bij Lauwersoog uit met garnalenvissers Johan en Henk uit Zoutkamp. Johan wil Leon de echte smaak van de garnaal laten proeven. Zo vers heeft Leon ze nog niet eerder geproefd, wezenlijk anders dan de garnalen die naar het buitenland gaan om gepeld te worden en dan pas terugkomen voor de verkoop. Leon raakt geïnspireerd en maakt er een heerlijk gerecht mee. * Herfst is het favoriete seizoen van boswachter Norbert Kwint. Hij is al tien jaar boswachter in een bijzonder bos in de Noordoostpolder: het Waterloopbos. Dit is een voormalig openluchtlaboratorium, dus het is een bos, maar tussen alle bomen staan betonnen 'modellen' waarmee tests zijn uitgevoerd om Nederland (en andere landen in de wereld) te beschermen tegen water. Norbert neemt ons mee over één van de routes door het bos, vertelt er over de geschiedenis, aanleg en doel van het bos. Hij laat zien hoe de natuur langzaam de boel overneemt en de modellen overgroeit. Door al het water zijn hier wél paddenstoelen te zien, maar hoe kan het nou toch dat alle bomen zo oud lijken?

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Rijstnoedelsalade met tempura gamba's
    8 november 2016

    Rijstnoedelsalade met tempura gamba's

    Ramon maakt een snelle maaltijd met rijstnoedelsalade, tempura gamba's en pittige dip.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van IJslanders Egmond
    4 oktober 2018

    IJslanders Egmond

    Dierenarts Martin gaat langs bij een kudde IJslandse paarden in de oudste duinen van Nederland. Hij trekt samen met IJslander-eigenaar Moniek het gebied in.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis van Brienen
    4 maart 2016

    Huis van Brienen

    In het Amsterdamse Huis Van Brienen woonden ooit een Franse prins en een Nederlandse prinses! Nu...

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurexplosie
    15 april 2016

    Kleurexplosie

    In Ellecom op de Veluwe, staat een kleurrijk huis. Ellen vindt het jammer dat mensen over het...

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Meergeneratiehuis
    13 oktober 2016

    Meergeneratiehuis

    Met z'n alle onder één dak, nu en in de toekomst. In het meergeneratiehuis van de familie Van Wiggen is er een zelfstandige woonruimte voor eventueel grootouders en dochters.

  6. Recept
    2.857145
    1 juni 2017

    Gevulde wijnbladeren (Yaprak Sarma) met Turkse yoghurt

    ''Tijdens de ramadan kan ik de hele avond van die wijnbladeren snoepen.'' Gedurende de ramadan...

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Scandinavisch wit
    29 maart 2016

    Scandinavisch wit

    In het Friese Drachten staat het huis van de familie Bergsma, uit 1926. Inge heeft wat de...

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis in Afrikaanse stijl
    21 april 2017

    Huis in Afrikaanse stijl

    Annet ten Hoff woont met haar man en dochter in een duurzame villa. Het huis is op een bijzonder manier gemetseld en hun liefde voor Afrika is overal te zien.

Pagina's