8 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 8 februari 2018
Nita en Roel werden door iedereen voor gek verklaard toen ze hun huidige boerderij kochten in het Drentse Sleen. Ze hadden namelijk net jarenlang een prachtige witte boerderij in het dorp verbouwd, met rieten dak, en nu gingen ze voor een oude vervallen kavelboerderij? En weer een verbouwing? Maar het stel viel volledig voor de absolute droomplek. Roel heeft veel zelf gedaan in de boerderij, want hij is erg handig. Gelukkig konden alle meubels mee, want ze willen alleen maar 'dingen in huis met een zieltje'. En dus is het nu elke dag genieten van het magische uitzicht, waar regelmatig de reeën, hazen, vossen en roofvogels voorbijkomen. Culinair schrijver Nadia Zerouali duikt in de zoete wereld van nougat. In Monster zoekt ze toppatissier Hidde de Brabander op, die bekend is om zijn bijzondere smaakcombinaties in nougat. Hidde haalt zijn inspiratie onder andere uit de unieke eetbare planten en bloemen van de proeftuin in zijn woonplaats. Hidde heeft gewerkt voor sterrenrestaurants als de Librije en Parkheuvel en is voor foodlovers een bekend gezicht op tv. En hij hoopt zich later dit jaar meesterpatissier te mogen noemen.

Laat je reactie achter

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Landgoed De Essenhof
    13 mei 2016

    Landgoed De Essenhof

    In het Gelderse Winssen ligt het landgoed De Essenhof. Hier wonen Anton en Poes al ruim 20 jaar...

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Geitenmelklikeur
    8 april 2016

    Geitenmelklikeur

    En Alain Caron is niets te gek; hij gaat koken met geitenmelklikeur op de boerderij van 1 van...

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Arboretum Assen
    17 januari 2017

    Arboretum Assen

    Het arboretum in Assen heeft verschillende werelddelen met verschillende bomen en een bijzonder herdenkingsbos. Simone en Harry leiden ons rond.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Mini-groentes
    24 februari 2016

    Mini-groentes

    Culinair expert Alain Caron bezoekt in Middenmeer de kas van Han en Saskia. Zij kweken mini...

  5. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Zomerwild  carpaccio van reebok
    9 september 2016

    Zomerwild carpaccio van reebok

    Leon maakt een heerlijk gerecht bij pruimenport. Carpaccio van reebok met met tuinkruiden en pruimenport vinaigrette.

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje
    15 oktober 2015

    Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje

    Ramon maakt een heerlijke pan verse mosselen. Bereid met een oosters tintje!

  7. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Kippensoep op z'n Surinaams
    26 oktober 2015

    Kippensoep op z'n Surinaams

    Sharon maakt een budget maaltijd: gevulde kippensoep. Maar dan met een Surinaamse twist!

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Veenweidegebied de Ronde Hoep
    16 mei 2016

    Veenweidegebied de Ronde Hoep

    Vogelaar en bioloog Camilla Dreef bezoekt het veenweidegebied De Ronde Hoep bij Ouderkerk aan de...

Pagina's