8 februari 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 8 februari 2018

Nita en Roel werden door iedereen voor gek verklaard toen ze hun huidige boerderij kochten in het Drentse Sleen. Ze hadden namelijk net jarenlang een prachtige witte boerderij in het dorp verbouwd, met rieten dak, en nu gingen ze voor een oude vervallen kavelboerderij? En weer een verbouwing? Maar het stel viel volledig voor de absolute droomplek. Roel heeft veel zelf gedaan in de boerderij, want hij is erg handig. Gelukkig konden alle meubels mee, want ze willen alleen maar 'dingen in huis met een zieltje'. En dus is het nu elke dag genieten van het magische uitzicht, waar regelmatig de reeën, hazen, vossen en roofvogels voorbijkomen.

Culinair schrijver Nadia Zerouali duikt in de zoete wereld van nougat. In Monster zoekt ze toppatissier Hidde de Brabander op, die bekend is om zijn bijzondere smaakcombinaties in nougat. Hidde haalt zijn inspiratie onder andere uit de unieke eetbare planten en bloemen van de proeftuin in zijn woonplaats. Hidde heeft gewerkt voor sterrenrestaurants als de Librije en Parkheuvel en is voor foodlovers een bekend gezicht op tv. En hij hoopt zich later dit jaar meesterpatissier te mogen noemen.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3.4
    Stilstaand beeld van Pasta met kokkels
    18 mei 2016

    Pasta met kokkels

    Met verse vangst uit de Waddenzee maakt Alain een mooi gerecht: pasta met kokkels.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Rollade opbinden
    1 november 2016

    Rollade opbinden

    Ramon legt uit hoe je een rollade kan opbinden! Handige tip zodat je het voortaan zelf kan doen.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Slangen in Nederland?
    19 november 2015

    Slangen in Nederland?

    Wist je dat er in Nederland heel veel ringslangen leven? Ze houden van stilte en rust op donkere en natte plekken. Zoals het Kuinderbos in de Noordoostpolder.

  4. Eten & Drinken
    27 maart 2018

    Live koken met Ramon

    Ramon kookte live! Op Facebook kan je de stream bekijken. En hier kan je de recepten vinden:...

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Fuikvissen met Alain
    5 april 2017

    Fuikvissen met Alain

    Op het prachtige eiland Terschelling werken Willemijn Steentjes en Flang Cupido samen aan een culinaire plek op het eiland. Alain leert alles over vissen op het wad.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Villa Capanna
    9 november 2017

    Villa Capanna

    Verscholen tussen het groen in Holten ligt villa Capanna, letterlijk vertaald uit het Italiaans: een hut voor twee verliefde mensen die eigenlijk geen huis nodig hebben.

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van flesjes naar kandelaar
    31 oktober 2016

    Van flesjes naar kandelaar

    Een leuk idee voor lege flessen! Geef ze naar wens een leuk kleurtje en gebruik ze als kandelaren.

  8. Recept
    3.875
    Stilstaand beeld van Flammkuchen en courgettesoepje
    6 februari 2017

    Flammkuchen en courgettesoepje

    Sharon maakt een Elzasser Flammkuchen. Daarbij serveert zij een snel courgettesoepje en een heerlijke tomatensap

Pagina's