8 maart 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 8 maart 2019

Sandra en Roger wonen met hun dochter Mila-Louisa in Tilburg. Drie jaar geleden verhuizen ze uit België terug naar Nederland en kopen ze een oud parochiehuis van de kerk. Ze zijn de eerste bewoners van het oude buurthuis maar ze hebben de sociaal-maatschappelijke functie van het pand voortgezet. In hun hele bijzondere huis komt het heden het verleden tegen. * En culinair expert Alain Caron is in het Friese Rottevalle op bezoek bij kiemgroenteteler Adrie Klaassen. Hij runt al sinds begin jaren 80 een honderd procent biologische kiemgroentekwekerij. De geboren Zeeuw vertrok naar Friesland om als vrijwilliger bij een biologisch-dynamische groentekweker te gaan werken. Uiteindelijk is dit uitgemond tot een groentekiemkwekerij waar hij produceert voor de meeste natuurwinkels in Nederland. Daarnaast heeft hij er enorm plezier in gekregen mensen aan te sporen om zelf kiemen te kweken. Daar produceert hij kiemzaden voor. Alain krijgt een kijkje achter de schermen en bereidt er natuurlijk een mooie maaltijd mee.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Toerte van Appelen
    20 november 2015

    Toerte van Appelen

    Een toerte is een ouderwetse appeltaart. Het wordt bestempeld als middeleeuws.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijk rozenhuis
    7 februari 2017

    Kleurrijk rozenhuis

    Irma woont in een boerderij uit 1600 in Bergen op Zoom. Haar passie voor bloemen en kleuren zijn duidelijk terug te zien in het interieur.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Truffels in Frankrijk
    24 december 2016

    Truffels in Frankrijk

    Alain is in Frankrijk. Hij is naar de Champagnestreek gereisd om truffels te zoeken met truffelboer Benoît Jacquinet en zijn hond Honey.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nederlandse wijn
    30 oktober 2015

    Nederlandse wijn

    Ook in ons land wordt wijn geproduceerd. Chef-kok en vinoloog Bas van Baaren bezoekt een Zeeuwse wijnhoeve op Schouwen-Duiveland.

  5. Recept
    4.183675
    Stilstaand beeld van Uiensoep met kaasbrood
    29 november 2016

    Uiensoep met kaasbrood

    Sharon maakt een snelle maaltijd: uiensoep met een zelfgemaakt kaasbrood.

  6. Recept
    4.416665
    Stilstaand beeld van Kabeljauwfilet met pasta en salade
    19 april 2017

    Kabeljauwfilet met pasta en salade

    Ramon tovert een betaalbare maaltijd op tafel met in de oven gegaarde groenten en kabeljauwfilet. Deze vormen de samen de saus voor de linguini.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De bruidsvlucht van de bijenkoningin
    7 september 2016

    De bruidsvlucht van de bijenkoningin

    Imker Thomans neemt ons mee naar Vlieland voor de bruidsvlucht van de bijenkoninginnen.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Dansende koeien
    4 april 2017

    Dansende koeien

    Op historische landgoed Mariënwaerdt worden eeuwenoude tradities in ere gehouden; zoals bijvoorbeeld de dag van de dansende koeien.

Pagina's