8 november 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 8 november 2018

Als de ware patissier die chef-kok Ramon Brugman is, maakt hij dit keer een caramel shortcake. Die onweerstaanbare blokjes poederachtig koekdeeg met een laag karamel en chocola er bovenop, kan je gewoon uit je eigen oven toveren.

Tuinspecialist Martin Stuger knapt de tuin op van Ruth en Hans. Zij komen van een flat en hebben geen verstand van tuinen. De achtertuin is nu bestraat, de veelal dode planten staan in een onpraktische hoek en er bungelt een vreemd afdak bij de eethoek. Ze hebben wel wensen, zoals iets leuks voor de kinderen, misschien wat gras, makkelijk te onderhouden groen en een schaduwplek voor alle zomers die ze hier nog gaan doorbrengen.

Sinds 2015 wonen Mieke Grooten en Jurgen de Haan op een idyllische plek in het plaatsje Gewande, vlakbij Den Bosch. Tussen twee weteringen en vlakbij de Maas bouwen ze er hun duurzame droomhuis. Tijdens de bouw wonen ze in een bouwkeet in de tuin, en na een jaar bivakkeren mogen ze beginnen aan deel twee van de verhuizing: de inrichting! Ook die is duurzaam door veel hergebruik van materialen en meubels.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    4.6
    Stilstaand beeld van Verveine Ruinerwold
    6 september 2019

    Verveine Ruinerwold

    In het Drentse Ruinerwold gaat chef-kok Leon Mazairac op bezoek bij een bijzonder kruidenbedrijf.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Servetjeshuis Woold
    28 januari 2019

    Servetjeshuis Woold

    Een boerderij in Woold met waarschijnlijk het meest bijzondere behang van Nederland: het bestaat volledig uit servetten!

  3. Recept
    3.80488
    Stilstaand beeld van Kikkererwtenpuree met kip en groene asperges
    14 mei 2018

    Kikkererwtenpuree met kip en groene asperges

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snel te bereiden heerlijke maaltijd: kikkererwtenpuree met groene asperges, gegrilde kipfilet en fetakaas.

  4. Recept
    3.9
    Stilstaand beeld van Florentinekoeken
    21 oktober 2016

    Florentinekoeken

    Ramon pakt weer uit met zijn oude liefde patisserie: hij maakt florentinekoeken.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kloostertuin Agatha
    18 januari 2018

    Kloostertuin Agatha

    In het Brabantse Sint Agatha ligt een van de bestbewaarde kloostertuinen van Nederland. Kruisheer Edgard en vrijwilliger Lambert Bardoel leiden ons rond.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Het Bossche Broek
    5 maart 2018

    Het Bossche Broek

    Het landschap rondom de eeuwenoude stad Den Bosch is bijzonder: de stadsmuren grenzen rechtstreeks aan natuurgebied Het Bossche Broek. Boswachter Marieke weet wat daar allemaal groeit en bloeit en archeoloog Eddie Nijhof weet alles over de historie en de opgravingen.

  7. Recept
    3.473685
    Stilstaand beeld van Salade met halloumi
    3 september 2018

    Salade met halloumi

    Sharon houdt ervan om bij mooi weer buiten te koken. Ze gebruikt vandaag de barbecue om halloumi (kaas) te grillen, maar dat niet alleen: ook avocado's gaan op de gril.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Vogelgeluiden in de Waterleidingduinen
    12 september 2017

    Vogelgeluiden in de Waterleidingduinen

    Camilla laat zich met vogelgeluidenexpert Wil Heemskerk in de Amsterdamse Waterleidingduinen toezingen door een grote verscheidenheid aan vogels.

Pagina's