8 oktober 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 8 oktober 2015

Het pompoenseizoen is aangebroken. Daarom bereidt chefkok Ramon Brugman een heerlijke budgetmaaltijd met pompoensoep. Hij laat ook zien hoe je er makkelijk zelf een heerlijke focaccia met olijven bij maakt. Én een marmelade van rode ui.

17 jaar geleden begon Klaas aan zijn droom: een gezamenlijke moestuin. Inmiddels ‘beheert’ hij hectares land voor bijna 400 ‘leden’. Wat groeit er? Wat is het meest populaire gewas? Wat bloeit er? En waarom zitten de ‘hippe jonge moeders’ eigenlijk graag bij Pieter? Zijn het zijn kippen? Of toch zijn blote voeten in de grond…?

En we kijken binnen bij een bijzonder huis. Is het een bunker of droomhuis? Zeker is dat het familiehuis van de Ierse architect Don Murphy van beton is. En het is enorm verrassend! Dat komt onder andere door de schuine muren en ramen. Een lust voor het oog.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Oude touwfabriek Oudewater
    14 maart 2019

    Oude touwfabriek Oudewater

    Sinds april 2018 wonen Bas en Jolanda in een bijzonder pand: een oude touwfabriek in Oudewater.

  2. Recept
    4.172415
    Stilstaand beeld van Varkenslende en focaccia
    12 september 2017

    Varkenslende en focaccia

    Ramon wordt blij van de buitenkeuken. Hij pakt dan ook lekker uit met een gebraden varkenslende met rozemarijn en tijm en focaccia met taleggio.

  3. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus
    1 maart 2017

    Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus

    Leon is bij Giel Hermans. Hij heeft een kudde van 400 Hereford runderen. Én een eigen slagerij. Leon kiest twee stukjes 'vergeten vlees' en maakt er iets heerlijks mee!

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Welke wijnen passen bij de bijgerechten?
    22 december 2016

    Welke wijnen passen bij de bijgerechten?

    Sommelier Lendl Mijnhijmer vertelt je precies welke wijnen het beste bij de bijgerechten van...

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Vermout
    15 april 2016

    Vermout

    Chef-kok Léon Mazairac en sommelier Milton Verseput proeven en koken met Nederlandse vermout – ...

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Creatief interieur
    23 september 2017

    Creatief interieur

    In Arnhem wonen productontwerpers Jorine en Egbert-Jan met hun kinderen. Deze twee creatievelingen hebben een huis vol verhalen, vintage en zelfgemaakte kunst.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Berkenwijn
    20 mei 2016

    Berkenwijn

    Culinair expert Alain Caron ontmoet in Lopik muzikant en Robert Berger. Hij maakt ondermeer...

  8. Tuin & Natuur
    19 april 2019

    Deze 7 plekjes moet je de komende tijd even goed controleren

    Met het mooie weer gaan we weer massaal naar buiten, de natuur in. Wij zijn niet de enige die dit...

Pagina's