8 oktober 2015

Stilstaand beeld van uitzending op 8 oktober 2015

Het pompoenseizoen is aangebroken. Daarom bereidt chefkok Ramon Brugman een heerlijke budgetmaaltijd met pompoensoep. Hij laat ook zien hoe je er makkelijk zelf een heerlijke focaccia met olijven bij maakt. Én een marmelade van rode ui.

17 jaar geleden begon Klaas aan zijn droom: een gezamenlijke moestuin. Inmiddels ‘beheert’ hij hectares land voor bijna 400 ‘leden’. Wat groeit er? Wat is het meest populaire gewas? Wat bloeit er? En waarom zitten de ‘hippe jonge moeders’ eigenlijk graag bij Pieter? Zijn het zijn kippen? Of toch zijn blote voeten in de grond…?

En we kijken binnen bij een bijzonder huis. Is het een bunker of droomhuis? Zeker is dat het familiehuis van de Ierse architect Don Murphy van beton is. En het is enorm verrassend! Dat komt onder andere door de schuine muren en ramen. Een lust voor het oog.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Theelikeur Hoorn
    30 november 2018

    Theelikeur Hoorn

    Leon en Lendl ontmoeten Carin en haar man in hun Engelse tearoom. Lendl en Carin gaan aan de slag met theelikeur en Leon gebruikt likeur in zijn gerecht.

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Knusse boerderij
    22 februari 2017

    Knusse boerderij

    Een kleine, vervallen boerderij uit 1855 in Herwen wordt langzaam maar zeker het knusse huisje van Ed en Nicole. Ze knappen het hele huis eigenhandig op.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Een oude veeschuur
    4 april 2017

    Een oude veeschuur

    In het dorpje Dubbeldam wonen Wilma en Bertil. Zij kochten zo'n zeven jaar geleden een oude veeschuur die ze hebben omgebouwd tot een modern huis.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kwekersdochter & tropische tuin Kortenhoef
    12 november 2018

    Kwekersdochter & tropische tuin Kortenhoef

    Miranda heeft het tuinieren met de paplepel ingegoten gekregen. Na jaren werken bij de kwekerij van haar vader, helpt ze nu graag anderen met tuinadvies en onderhoud.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Garalenvisser Lauwersoog
    23 november 2018

    Garalenvisser Lauwersoog

    Leon gaat op pas met garnalenvissers Johan en Henk. Zo vers heeft Leon nog geen garnalen geproefd. Hij raakt geïnspireerd en maakt een heerlijk gerecht.

  6. Recept
    4.261905
    Stilstaand beeld van Gepocheerde peer
    6 december 2018

    Gepocheerde peer

    Ramon geeft je inspiratie voor de feestdagen. Hij maakt een feestelijk dessert met gepocheerde peer, hangop en een garnering van granaatappel en pistache.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ambachtelijke, traditionele kaas
    12 april 2017

    Ambachtelijke, traditionele kaas

    Hoeve Waterrijk staat op een eiland in de Kagerplassen. Hier wordt door de familie Van der Poel al drie generaties lang kaas gemaakt. Met veel liefde en geduld.

  8. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Hopscheuten met gepocheerd eitje
    1 april 2016

    Hopscheuten met gepocheerd eitje

    Leon en Milton leren alles over de duurste groente ter wereld: hopscheuten! Leon maakt hier een lekker hapje mee.

Pagina's