8 september 2017

Stilstaand beeld van uitzending op 8 september 2017

Komend weekend zijn de Open Monumentendagen. In de Westlandse gemeente Kwintsheul staat de historische druivenkwekerij 'Sonnehoeck'. Nu is het een beschermd rijksmonument, maar ooit was het in handen van de tuindersfamilie Van Leeuwen. Met zijn eeuwenoude bomen, muren en gewassen lijkt het alsof de tijd hier heeft stilgestaan. Toch is er nog volop bedrijvigheid, want jaarlijks worden hier nog op ambachtelijke wijze verschillende soorten druiven verbouwd.

Culinair expert Alain Caron is in gezelschap van biersommelier Fiona de Lange. Ze bezoeken bierbrouwer Ramses Snoeij in het Brabantse Hooge Zwaluwe. Zijn liefde voor het brouwen ontstaat tijdens een bezoek aan Amerika en inmiddels heeft hij zijn eigen brouwerij, die hij zijn 'smaakspeeltuin' noemt.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Cranberry boerderij
    11 januari 2017

    Cranberry boerderij

    Leon gaat op bezoek bij de familie Zandwijk, die een biologische cranberry boerderij heeft op Terschelling.

  2. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Pasta met kaviaar
    10 maart 2016

    Pasta met kaviaar

    Alain is in Limburg bij een pastamaker. Hij maakt hier een gerecht met pasta en kaviaar.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Chocolade van ver
    15 september 2017

    Chocolade van ver

    De meest duurzame manier van goederentransport is zonder twijfel door gebruik te maken van de wind. En dat is precies wat de bemanning van vrachtzeilschip Tres Hombres doet.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kaal balkon
    13 maart 2018

    Kaal balkon

    Wieke woont in Haarlem in een appartement met balkon. Dat balkon is nog erg kaal en saai, dus de hulp van tuinexpert Martin Stuger komt als geroepen. Wieke heeft reuma, dus Martin houdt daar bij het aanplanten van nieuw groen dus rekening mee.

  5. Recept
    4.375
    Stilstaand beeld van Borek met spinazie en feta
    29 oktober 2018

    Borek met spinazie en feta

    Chef-kok Ramon Brugman maakt een betaalbaar deeggerecht: börek met spinazie en feta. Een typisch Turks gerecht met een lekkere kruidensalade.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Huis in het bos
    19 maart 2018

    Huis in het bos

    Ton en Helma wonen in Putten, midden in de natuur in een echt boshuis. Met veel liefde voor de omringende natuur hebben ze het hele huis aangepakt. Helma heeft bij de inrichting van het huis ook de natuur naar binnen gehaald, want geweien zijn volop aanwezig; zo heeft ze een lamp, een stoel en tafel en zelfs bestek, gemaakt van geweien.

  7. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Eekhoorns in het Haagse bos
    26 februari 2018

    Eekhoorns in het Haagse bos

    Marieke gaat in het Haagse Bos op zoek naar eekhoorns. Dit bos ligt midden in de stad, omringd door verkeer en gebouwen. En tóch ademt het bos één en al rust en natuur.

  8. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van broodplank naar tablethouder
    12 oktober 2016

    Van broodplank naar tablethouder

    Je handen vrij hebben en toch goed je tablet kunnen zien? Dat kan gewoon met een oude broodplank....

Pagina's