8 september 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 8 september 2018

Toen Wybe van der Velde zag dat één van de laatst overgebleven paalwoningen in het dorp Loosdrecht te koop stond, waren hij en zijn vrouw Eveline gelijk verkocht. Zij wonen nu op en aan het water en vinden het heerlijk om elke dag te leven met de elementen water en wind. De beperkte ruimte van de woning vraagt veel vindingrijkheid in hun interieur. Dit geldt zeker voor de opbergruimte, waar ze de meest creatieve oplossingen voor hebben gevonden. Wybe en Eveline genieten elke dag enorm van het wonen aan het water. Ze springen zo het water in, als het maar even 18 graden is gaan ze elke dag zwemmen.

Chef-kok Ramon Brugman laat je watertanden met een recept voor Luikse wafels. Hij smokkelt een beetje, want op deze versie van de wafel hoort eigenlijk geen slagroom of compote. Maar gelukkig voor ons lapt Ramon die regel vandaag aan zijn laars: hij laat zien hoe je er rode-vruchtencompote bij maakt. Nog wat slagroom en wat ijs.

Boswachter Marieke Schatteleijn is op pad in Zuid-Kennemerland, in een heel gevarieerd duingebied: Middenduin. Hier ligt een duinvallei dat een waar paradijs is voor insecten door de grote variatie aan verschillende planten en de aanwezigheid van genoeg voedsel en schuilplekken.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Limburgse pasta
    10 maart 2016

    Limburgse pasta

    Culinair expert Alain Caron bezoekt in het Limburgse Beek pastamaker Ruud Souren die pasta met...

  2. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Van veerhuisje naar droomhuis
    30 november 2015

    Van veerhuisje naar droomhuis

    Vier jaar geleden kocht Rob Koppejan een oud veerhuisje in het Zeeuwse Wolphaartsdijk. Toen was het een bouwval, maar inmiddels is het een fraai onderkomen voor hem en zijn kinderen.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Eenheid en privacy tuin
    6 december 2018

    Eenheid en privacy tuin

    De tuin van Sanne en Bart is onhandig ingedeeld en ze voelen zich bekeken door de buren. Martin zorgt voor meer eenheid en privacy in de tuin.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Fashion & vintage
    3 januari 2018

    Fashion & vintage

    Maxime en Gordon wonen in hartje Amsterdam. Met liefde heeft het jonge stel hun huurwoning opgeknapt en gevuld met vintage.

  5. Recept
    3.333335
    Stilstaand beeld van Caesar salade a la Alain
    5 oktober 2016

    Caesar salade a la Alain

    Alain maakt een caesar salade met de Brandrood kaas.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van lampenkap naar plantenhouder
    1 november 2016

    Van lampenkap naar plantenhouder

    Nog een oude lampenkap over? Daar kan je van alles mee! Maar bijvoorbeeld deze plantenhouder....

  7. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Gekarameliseerde peren en vanille
    29 december 2017

    Gekarameliseerde peren en vanille

    Leon Mazairac en Lendl ontmoeten in Stevensbeek Leon van Welie. Leon maakt zelf eau de vie en likeur. Hier maakt Chef-kok Leon een heerlijk dessert bij en Lendl bij er een drankje mee.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kippenuitloop Hooghalen
    30 oktober 2017

    Kippenuitloop Hooghalen

    Cees en Jolanda willen beiden altijd al boer worden. En als zij in 2015 de prijs voor de mooiste kippenuitloop winnen, is hun geluk compleet.

Pagina's