8 september 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 8 september 2018

Toen Wybe van der Velde zag dat één van de laatst overgebleven paalwoningen in het dorp Loosdrecht te koop stond, waren hij en zijn vrouw Eveline gelijk verkocht. Zij wonen nu op en aan het water en vinden het heerlijk om elke dag te leven met de elementen water en wind. De beperkte ruimte van de woning vraagt veel vindingrijkheid in hun interieur. Dit geldt zeker voor de opbergruimte, waar ze de meest creatieve oplossingen voor hebben gevonden. Wybe en Eveline genieten elke dag enorm van het wonen aan het water. Ze springen zo het water in, als het maar even 18 graden is gaan ze elke dag zwemmen.

Chef-kok Ramon Brugman laat je watertanden met een recept voor Luikse wafels. Hij smokkelt een beetje, want op deze versie van de wafel hoort eigenlijk geen slagroom of compote. Maar gelukkig voor ons lapt Ramon die regel vandaag aan zijn laars: hij laat zien hoe je er rode-vruchtencompote bij maakt. Nog wat slagroom en wat ijs.

Boswachter Marieke Schatteleijn is op pad in Zuid-Kennemerland, in een heel gevarieerd duingebied: Middenduin. Hier ligt een duinvallei dat een waar paradijs is voor insecten door de grote variatie aan verschillende planten en de aanwezigheid van genoeg voedsel en schuilplekken.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Friese nagelkaas
    9 mei 2018

    Friese nagelkaas

    Alain is in het Friese Workum. Hier maakt de familie Bokma van de melk van hun bijzondere Jersey koeien heerlijk Friese nagelkaas. De hele familie werkt mee. Uiteraard kookt Alain mét de nagelkaas.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain tussen de struisvogels
    14 april 2017

    Alain tussen de struisvogels

    Alain staat bij de Zeeuwse familie De Bruijckere oog in oog (nou ja, bijna) met bijzonder pluimvee: struisvogels!

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Voormalige burgemeesterswoning
    22 december 2016

    Voormalige burgemeesterswoning

    Marly en Wiel wonen in een voormalige burgemeesterswoning. Hun liefde voor antiek en de vier open haarden brengen in elke ruimte sfeer.

  4. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Tandoori wraps
    10 mei 2016

    Tandoori wraps

    Als je zelf tandoori kruiden in huis haalt, kan je altijd putten uit je voorraadje! Dat, met wat...

  5. Recept
    3.25
    Stilstaand beeld van Veganistische pompoensoep
    24 november 2017

    Veganistische pompoensoep

    Leon kookt iets heerlijks voor brouwers, Gijs en Arjanneke. In combinatie met hun kastanjebier maak hij een heerlijke pompoensoep.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Pomphuis Ruurlo
    30 november 2016

    Pomphuis Ruurlo

    Jan en Froukje wonen in de reinwaterkelder van een voormalig pomphuis. Een uniek woonobject, dik een meter onder het maaiveld.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brocante boerderij Noordeinde
    22 november 2017

    Brocante boerderij Noordeinde

    In het dorpje Noordeinde woont Dana Brokkelkamp in een honderd jaar oude boerderij. Ze handelt in brocante en natuurlijk staan in haar huis dan ook bijzondere oude spullen.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Nieuwbouwhuis bij de oude kerk
    21 november 2017

    Nieuwbouwhuis bij de oude kerk

    De Amsterdammers Stefanie en Ramsy wilden een paar jaar geleden het liefst een heel oud huis kopen en dat verbouwen. Maar het loopt anders: Stefanie wordt zwanger en dan blijkt dat Haarlemse nieuwbouwhuis praktischer.

Pagina's