8 september 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 8 september 2018

Toen Wybe van der Velde zag dat één van de laatst overgebleven paalwoningen in het dorp Loosdrecht te koop stond, waren hij en zijn vrouw Eveline gelijk verkocht. Zij wonen nu op en aan het water en vinden het heerlijk om elke dag te leven met de elementen water en wind. De beperkte ruimte van de woning vraagt veel vindingrijkheid in hun interieur. Dit geldt zeker voor de opbergruimte, waar ze de meest creatieve oplossingen voor hebben gevonden. Wybe en Eveline genieten elke dag enorm van het wonen aan het water. Ze springen zo het water in, als het maar even 18 graden is gaan ze elke dag zwemmen.

Chef-kok Ramon Brugman laat je watertanden met een recept voor Luikse wafels. Hij smokkelt een beetje, want op deze versie van de wafel hoort eigenlijk geen slagroom of compote. Maar gelukkig voor ons lapt Ramon die regel vandaag aan zijn laars: hij laat zien hoe je er rode-vruchtencompote bij maakt. Nog wat slagroom en wat ijs.

Boswachter Marieke Schatteleijn is op pad in Zuid-Kennemerland, in een heel gevarieerd duingebied: Middenduin. Hier ligt een duinvallei dat een waar paradijs is voor insecten door de grote variatie aan verschillende planten en de aanwezigheid van genoeg voedsel en schuilplekken.

Ook leuk om te kijken

  1. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Ruderlende met sause Choron
    4 maart 2016

    Ruderlende met sause Choron

    Leon maakt een runderlende met sause Choron voor bij tomatenwijn.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Paalzitters
    23 november 2017

    Paalzitters

    Camilla gaat kijken bij een omstreden stuk snelweg en hoopt wat paalzitters te zien. Deze vogels maken gebruik van de verkeersslagaders in het land, voor weidsheid of om een aangereden diertje op te pikken als makkelijke prooi.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Bier uit de 'smaakspeeltuin'
    8 september 2017

    Bier uit de 'smaakspeeltuin'

    Alain is in gezelschap van biersommelier Fiona de Lange. Ze bezoeken bierbrouwer Ramses Snoeij in het Brabantse Hooge Zwaluwe.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van De Oranjerie Zeijen
    26 december 2016

    De Oranjerie Zeijen

    Jan en Geeske wonen in een bijna vijfhonderd jaar oude boerderij. Het gebint van de boerderij dateert uit 1517. Er is veel aandacht besteed aan de Kerst.

  5. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Exotische vlindertuin
    7 december 2015

    Exotische vlindertuin

    Harald en Pauline maakten hun droom waar: een exotische tuin met ruim 20 verschillende vlindersoorten. Van de blauwe Morpho tot de Atlasvlinder en van rups tot pop en vlinder.

  6. Recept
    3.90909
    Stilstaand beeld van Sharons vierde kerstamuse
    18 december 2017

    Sharons vierde kerstamuse

  7. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van Budget maaltijd: witlofquiche
    22 oktober 2015

    Budget maaltijd: witlofquiche

    Ramon maakt een heerlijke budget maaltijd. Vandaag een witlofquiche en uiensoep!

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Van boer naar bord
    28 oktober 2015

    Van boer naar bord

    Alain neust rond op een biologische buurtmarkt en kookt met producten die hij daar aantreft.

Pagina's