24 minuten

Aflevering in het kort

Ongetwijfeld het grootste spektakel van dit culturele jaar is theaterstuk De Stormruiter. De voorstelling start in september maar de voorbereidingen zijn in volle gang. Op het toneel zullen honderd jonge Friese hengsten verschijnen. Hoe heeft scout Marijke deze talenten gevonden? We laten je kennismaken met één van de hoofdrolspelers én de uitverkoren prachtige paarden van dekstation Henswoude in Aldeboarn. Culinair expert Alain Caron is in het Friese Workum. Hier maakt de familie Bokma van de melk van hun bijzondere Jersey koeien heerlijk Friese nagelkaas. De hele familie werkt mee maar vandaag moet ook chef-kok Alain Caron aan de bak. En uiteraard kookt hij, mét de nagelkaas.

In deze aflevering

Friese nagelkaas

Friese nagelkaas

Buitenleven

De Stormruiter

Recepten

Lamsfilet met Friese nagelkaas