25 minuten

Aflevering in het kort

Met: Boswachter Marieke bezoekt het Haagse Bos. Ze gaat op zoek naar het verleden van dit oerbos en ontdekt hoe de cultuur en natuur hier nauw verweven zijn. Overdag zie je hier nauwelijks dieren, maar 's nachts komt het bos tot leven en gaan de dieren op jacht. Interieurontwerper Francine Meerveld gaat aan de slag in Dronten bij Marion Bentlage. Het lukt Marion niet om een eenheid in haar woonkamer te creëren. Francine komt met creatieve oplossingen. Culinair expert Alain ontmoet in de buurt van Schagen biologische koeienboer Chris Boomsma. Op een stuk natuurgebied van Staatsbosbeheer grazen zijn Wagyu runderen. Dit Japanse ras wordt geroemd om het smakelijke vlees. En hoe je van een oude springvorm een 'urban plantenjungle' maakt, zie je op BinnensteBuiten.tv in de DIY-video 'Wat kun je met ..?'

In deze aflevering

Zuid-Holland

Het Haagse bos

Doen

Van springvorm naar urban jungle

Wagyu runderen

Wagyu runderen

Wonen

Eenheid creëren

Recepten

Wagyuburger