9 november 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 9 november 2018

In de binnenstad van Schiedam staat een eeuwenoud fabriekspand. In 1905 gebouwd als smederij, later in gebruik als heipalenfabriek, maar nu is het omgebouwd tot woonhuis. Bewoners Martijn en Simone hebben er bijna ALLES aan moeten doen... 'We waren verliefd en overmoedig. We zaten op een roze wolk en dachten: Dat doen we wel even.' Na de verbouwing bleek ook de inrichting een uitdaging, alle meubels leken ineens zo klein in de gigantische ruimte! Het is nu een fijn, industieel huis geworden met een mix van oud en nieuw.

Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer zijn in Groesbeek, bij Nijmegen. Léon was hier al eens eerder bij het Voedselbos van Wouter van Eck en het leek hem een top-idee Lendl mee te nemen. De Nijmeegse bierbouwer Mattias Terpstra haalt uit dit voedselbos namelijk zijn ingrediënten die speciale smaak geven aan zijn bier. En die drank wil ook Lendl echt wel proeven. In een oud industrieel gebied laat Mattias zien op welke bijzondere manier hij het bier maakt. Lendl proeft en Léon maakt een bierwaardig gerechtje.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Brocante jaren 30-woning
    23 januari 2018

    Brocante jaren 30-woning

    In het dorpje Baambrugge, vlakbij Abcoude, wonen Stefan en Dorret Paas. Dorret heeft een enorme fascinatie voor oude spullen en dat zie je overal terug in hun jaren 30-woning.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kalfjes 't Boschend
    10 mei 2017

    Kalfjes 't Boschend

    We kijken bij het gezin van Niels. Niels heeft de boerderij van zijn vader overgenomen. Op de plek waar hij zelf opgroeide bouwt hij aan een boerderij in nieuwe stijl.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Binnenkijken bij Casper Reinders
    12 februari 2016

    Binnenkijken bij Casper Reinders

    Succesvol horeca-ondernemer Casper Reinders heeft al vele horecazaken verbouwd. Hij is...

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ambachtelijke stroop
    6 december 2016

    Ambachtelijke stroop

    Vlak onder Maastricht maar de familie Vandewall op een ambachtelijke manier stroop. Leon gaat met de familie op strooptocht.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Spraakgestuurd koken met chef-kok Sharon
    4 september 2018

    Spraakgestuurd koken met chef-kok Sharon

    Chef-kok Sharon de Miranda komt tot leven in jouw keuken! Je kunt met Sharon praten via de spraakgestuurde Google Assistent.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Gymzaal in Enschede
    16 mei 2018

    Gymzaal in Enschede

    Marc woont met zijn twee zoons in een voormalige gymzaal in Enschede.Na een grondige verbouwing is het een heerlijk huis geworden, met een bijzonder interieur.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijk vintage huis
    24 oktober 2018

    Kleurrijk vintage huis

    Lotte en Kees hebben hun hele huis zelf verbouwd. Het stel vindt het ontzettend leuk om in binnen- en buitenland rommelmarktjes af te struinen en dit zie je terug in hun kleurrijke interieur.

  8. Recept
    4.333335
    Stilstaand beeld van Ramons Indiase curry
    7 januari 2016

    Ramons Indiase curry

    Ramon laat zich inspireren door een gerecht uit zijn favoriete Indiase restaurant. Hij maakt een Indiase curry met kip, linzenstoof en gefrituurde papadums.

Pagina's