12 april 2019

Stilstaand beeld van uitzending op 12 april 2019

Ontwerper Rick Vintage woont in een statig historisch pand in het Haagse centrum. Hij heeft zijn voormalige kantoor getransformeerd tot een stijlvol en praktisch appartement. Zo chique als het pand oogt, zo eigenzinnig en hysterisch is het interieur. Luxe meubelstukken en gedurfde kunstwerken wisselen elkaar af. Het vele designbehang aan de muren maakt het geheel tot een eclectisch behangparadijs. * Chef-kok Leon Mazairac is in de Veluwe bij de natuurboerderij van boer Albert. Hij heeft van oorsprong Duitse Fleckvieh-koeien, een sterk ras dat beter vlees geeft dan melk. En als het over vlees gaat is er geen betere plek dan het Gelderse dorpje Oene, waar Léon bij meesterslager Herman ter Weele kijkt wat er met dat vlees gebeurt. Dat zal wel snor zitten, want Herman levert aan allerlei bekende sterrenchefs. Weer terug op het erf van boer Albert dient een bijzonder bouwwerk als decor voor het bereiden van het gerecht. Leon krijgt assistentie in zijn keuken en daarna schuift het hele gezelschap aan om van het gerecht van Leon te genieten.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kangoeroes
    8 november 2016

    Kangoeroes

    Helma heeft samen met haar man 20 kangoeroes. Al meer dan twintig jaar is ze verknocht aan deze exotische dieren.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Kleurrijke herfsttuin
    7 december 2017

    Kleurrijke herfsttuin

    In Leusden zorgen de planten en bomen van Anneke en Aernout tot diep in de herfst voor sfeer. De eigenaren hebben van een verhard en grijs boerenerf een kleurrijke kijktuin gemaakt.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wat drink je bij Canard à l'orange?
    21 december 2016

    Wat drink je bij Canard à l'orange?

    Wat is nou de lekkerste wijn bij Canard à l orange? Dat vertelt Sommelier Lendl Mijnhijmer.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Persian blackhead schapen
    24 oktober 2016

    Persian blackhead schapen

    In Nieuwland hebben Fred en Ellen hun achtertuin opgeofferd aan een dierenweide met verschillende beesten, maar vooral voor het bijzondere persian blackhead schaap.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Bohemian appartement in Amsterdam
    24 januari 2019

    Bohemian appartement in Amsterdam

    Met zijn Finse wortels bootst Ilari vervolgens de Scandinavische eenvoud na in het interieur. Het resultaat is een warm huis waarin familiegeschiedenis en een hang naar vroeger samenkomen.

  6. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Marieke in de Groote Peel
    16 januari 2017

    Marieke in de Groote Peel

    Marieke zakt bijna weg in natuurgebied de Groote Peel, op de grens van Noord-Brabant en Limburg. Dit is een voormalig veenwingebied.

  7. Recept
    4.166665
    Stilstaand beeld van Wijting in tomatensaus
    12 maart 2018

    Wijting in tomatensaus

    Ramon maakt een snelle maaltijd voor vier personen. Wijting dit keer, een kabeljauwachtige vis. Ramon gaart de wijting in een tomatensaus met kruiden en serveert hem met bulgur (een graansoort) en geroosterde venkel met een sinaasappeltwist.

  8. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van De duinen in met Marieke!
    14 oktober 2015

    De duinen in met Marieke!

    Boswachter Marieke is vandaag in de duinen met schapen en... slakken!

Pagina's