14 april 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 14 april 2018

In Putten wonen Ton en Helma van der Hoeven midden in de natuur in een echt boshuis, waar de zwijnen en herten dagelijks in de tuin lopen. Door het gebruik van oude planken en boomstammen heeft het huis nu de uitstraling van een houten blokhut. Helma heeft bij de inrichting van het huis ook de natuur naar binnen gehaald, want geweien zijn volop aanwezig; zo heeft ze een lamp, een stoel en tafel en zelfs bestek gemaakt van geweien. *Chef-kok Ramon kiest voor een carpaccio van ossenhaas bij een fusilli-pasta met een geweldige ratatouille. In die ratatouille gaat onder meer courgette, aubergine, rode paprika en tomaat.

Chef-kok Leon Mazairac is in Zeeland waar tweesterrenchef-kok Edwin Vinke hem wat bijzondere Zeeuwse producten laat proeven. Edwin schuwt het experiment niet en houdt biologisch en duurzaam hoog in het vaandel. Niet alles wat hij Leon voorschotelt is wat het lijkt.

Vogelaar en bioloog Camilla Dreef gaat erop uit in haar eigen buurt in Amsterdam. In Park Frankendael weet zij precies welke vogel waar zit. Tussen alle fietsers, wandelaars en spelende kinderen kan de ooievaar, ijsvogel of zelfs de lepelaar zitten. En als die exoten er niet zijn, heb je altijd nog de fuut, aalscholver, nijlgans en de halsbandparkiet.

Ook leuk om te kijken

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van 45 soorten knoflook
    10 oktober 2016

    45 soorten knoflook

    Alain gaat bezoek bij Kees in Leusden die maar liefst 45 soorten knoflook teelt.

  2. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Een verticale tuin van Martin
    29 september 2017

    Een verticale tuin van Martin

    Martin geeft iedereen op het festival allerlei tuintips! Maar hij heeft ook een super leuke verticale tuin gemaakt voor aan de muur op voor op het balkon.

  3. Recept
    4.28767
    Stilstaand beeld van Javaanse bami
    18 april 2016

    Javaanse bami

    Chef-kok Sharon de Miranda maakt een heerlijke betaalbare maaltijd met Javaanse bami, gestoofde...

  4. Recept
    2.2
    Stilstaand beeld van Kalfsentrecote met groene thee
    30 september 2016

    Kalfsentrecote met groene thee

    Alain maakt met Japanse groene thee een heerlijk gerecht in zijn eigen keuken.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Rentenierswoning Warffum
    11 mei 2017

    Rentenierswoning Warffum

    Ingrid Oyevaar verhuisde van Amsterdam naar Warffum. Hier woont zij nu in een voormalige rentenierswoning.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Dijkwoning Ammerstol
    18 december 2018

    Dijkwoning Ammerstol

    Ooit was het huis van Irma en John in Ammerstol een kleuterboerderij, maar ze hebben flink verbouwd. Hun liefde voor reizen zie je terug in de uitbundige en kleurrijke inrichting.

  7. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Koloniehuisjes Frederiksoord
    18 februari 2019

    Koloniehuisjes Frederiksoord

    In het Drentse dorp Frederiksoord wonen Peter en Ellen Bom op een bijzondere plek, omringd door de natuur.

  8. Recept
    4.19149
    Stilstaand beeld van Paasbrood
    28 maart 2018

    Paasbrood

    Met Pasen eten veel families traditiegetrouw paasbrood. Ramon maakt niet alleen zelf zijn versie van het paasbrood, maar maakt ook zelf de boter die op het brood gesmeerd wordt.

Pagina's