15 december 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 15 december 2018

Tuinexpert Martin Stuger kan slecht stil zitten. Dat is in deze kerstperiode heel handig, want Elize heeft zijn hulp ingeroepen. Zij is vrijwilliger bij Hospice De Luwte in Soest en vindt dat de tuin wel wat sfeer kan gebruiken in de donkerste maand van het jaar. Ook al verblijven hier gasten die niet lang meer te leven hebben, toch is dit niet uitsluitend een verdrietige plek. Daar past een mooie kersttuin helemaal bij. Een plek waar iedereen van kan genieten, met familie en vrienden, of in stille overpeinzing. * Na haar scheiding gooit Juul het roer om: ze koopt van haar spaargeld en een kleine lening een oeroud pand en verruilt de Veluwe voor het Zeeuwse Middelburg. Juul is helemaal weg van de geschiedenis van haar historische pand dat dateert uit de tijd van de Tachtigjarige Oorlog. Beetje bij beetje knapt ze het huis op. Daarbij houdt ze enorm veel van tulpen en deze bloem vind je dan ook door haar hele huis. * Chef-kok Ramon Brugman pakt feestelijk uit met een dessert met gepocheerde peer, hangop en een bijzondere garnering van granaatappel en pistache. Alvast ter inspiratie voor de feestdagen of gewoon voor iedereen die niet op de feestdagen kan wachten en nu al zin heeft in wat lekkers. * Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer bezoeken een bijzondere wijngaard. De eigenaren van de wijngaard zijn de zestien zusters van het Norbertinessenpriorij Sint-Catharinadal in Oosterhout. De zusters zijn bedreven in de kaligrafie en het restaureren van oude boeken. Dit was altijd hun grootste inkomstenbron, maar door de crisis was een nieuw plan nodig. En omdat veel monniken al bier maken, storten de zusters zich op wijn. En dat pakt goed uit, proeven Leon en Lendl.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Landgoed de Hertgang Halsteren
    21 november 2017

    Landgoed de Hertgang Halsteren

    Hans en Jannie Remijnse kopen in 1983 een landgoed aan de steilrand van de Brabantse wal. Dat klinkt exotisch en dat is het ook.

  2. Recept
    3.5
    Stilstaand beeld van Varkenskarbonades met paksoi
    11 januari 2016

    Varkenskarbonades met paksoi

    Ramon bereidt varkenskarbonades met paksoi. Het staat binnen een kwartier op tafel en zit boordevol mineralen!

  3. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van kop en schotel naar vogelvoederbak
    8 december 2016

    Van kop en schotel naar vogelvoederbak

    Het bij voeren van vogels in de winter levert de beestje een extra energiebron op! Doe dat in steil met deze te gekke kop en schotel voederbakjes!

  4. Recept
    2.454545
    29 mei 2018

    Vermicelli in melk

    Voor de Surinaamse Sherida is ramadan een vrolijke en kleurrijke maand, maar ook een van...

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Sojasaus uit de Hoekse Waard
    20 april 2018

    Sojasaus uit de Hoekse Waard

    Alain Caron kookt een gerecht met Sojasaus. Niet uit het verre oosten, maar gewoon uit de Hoekse Waard. Thomas Uljee maakt sojasaus van Nederlandse bodem.

  6. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van blikjes naar kruidentuin
    4 oktober 2016

    Van blikjes naar kruidentuin

    Maak met je lege frisdrankblikjes een kruidentuintje!

  7. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van vergiet naar lamp
    8 september 2016

    Van vergiet naar lamp

    Maak van een vergiet een lamp!

  8. Recept
    1
    Stilstaand beeld van Varkenslende met bonen
    2 december 2015

    Varkenslende met bonen

    Alain ontmoet in Friesland boer Henk Zuidema. Henk redt oude bonenrassen. Alain maakt een gerecht met deze bonen en varkenslende.

Pagina's