15 december 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 15 december 2018

Tuinexpert Martin Stuger kan slecht stil zitten. Dat is in deze kerstperiode heel handig, want Elize heeft zijn hulp ingeroepen. Zij is vrijwilliger bij Hospice De Luwte in Soest en vindt dat de tuin wel wat sfeer kan gebruiken in de donkerste maand van het jaar. Ook al verblijven hier gasten die niet lang meer te leven hebben, toch is dit niet uitsluitend een verdrietige plek. Daar past een mooie kersttuin helemaal bij. Een plek waar iedereen van kan genieten, met familie en vrienden, of in stille overpeinzing. * Na haar scheiding gooit Juul het roer om: ze koopt van haar spaargeld en een kleine lening een oeroud pand en verruilt de Veluwe voor het Zeeuwse Middelburg. Juul is helemaal weg van de geschiedenis van haar historische pand dat dateert uit de tijd van de Tachtigjarige Oorlog. Beetje bij beetje knapt ze het huis op. Daarbij houdt ze enorm veel van tulpen en deze bloem vind je dan ook door haar hele huis. * Chef-kok Ramon Brugman pakt feestelijk uit met een dessert met gepocheerde peer, hangop en een bijzondere garnering van granaatappel en pistache. Alvast ter inspiratie voor de feestdagen of gewoon voor iedereen die niet op de feestdagen kan wachten en nu al zin heeft in wat lekkers. * Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer bezoeken een bijzondere wijngaard. De eigenaren van de wijngaard zijn de zestien zusters van het Norbertinessenpriorij Sint-Catharinadal in Oosterhout. De zusters zijn bedreven in de kaligrafie en het restaureren van oude boeken. Dit was altijd hun grootste inkomstenbron, maar door de crisis was een nieuw plan nodig. En omdat veel monniken al bier maken, storten de zusters zich op wijn. En dat pakt goed uit, proeven Leon en Lendl.

Ook leuk om te kijken

  1. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van LandinZicht Hilversum
    25 september 2018

    LandinZicht Hilversum

    Aan de rand van Hilversum en Loosdrecht ligt moestuin LandinZicht. Iedereen mag hier zelf, een keer in de week, groenten komen oogsten.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Leon ontdekt azijn in Middelburg
    5 januari 2018

    Leon ontdekt azijn in Middelburg

    In het Middelburg heeft Mari-Anne Roelse haar eigen azijn-atelier. Leon gaat bij haar langs om de authentieke producten te proeven.

  3. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van woonboerderij Wadenoijen
    1 februari 2019

    woonboerderij Wadenoijen

    Regelmatig speelt Maartje met de inrichting van het huis, waardoor het aanvoelt als een warme deken, of zoals Maartje het zelf zegt: een huize Roezemoes.

  4. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Kleurrijk herenhuis
    3 oktober 2016

    Kleurrijk herenhuis

    In Haarlem staat het 110 jaar oude herenhuis van Wim en Linda Ubachs. Ze hebben er een uniek en kleurrijk geheel van gemaakt.

  5. Recept
    3.863635
    Stilstaand beeld van Russische salade & gegrilde coquilles
    16 april 2018

    Russische salade & gegrilde coquilles

    Sharon maakt haar variant op de bekende Russische salade. Wordt ook huzarensalade genoemd: juist, die. Daarbij grilt ze ook coquilles. Haute cuisine uit eigen keuken dus.

  6. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Aardappelboerderij Mûnein
    19 februari 2019

    Aardappelboerderij Mûnein

    Met weinig budget knappen Marije en Jeschurun een oud aardappelboerderijtje in het Friese Mûnein helemaal op. Het resultaat is een sfeervolle gezinswoning waar eenvoud de inrichting siert.

  7. Recept
    4.232875
    Stilstaand beeld van Tataki van tonijn
    9 november 2017

    Tataki van tonijn

    Ramon bereidt vandaag tataki van tonijn. Bij de tataki van tonijn maakt Ramon wasabimayonaise, zoetzure komkommerrolletjes, oosterse vinaigrette en zoete oosterse uitjes.

  8. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Watertoren
    13 december 2016

    Watertoren

    Aad en Marijke de Wit hebben de bekende watertoren van Moordrecht weten te verbouwen tot een prachtig woonhuis met een spectaculair uitzicht.

Pagina's