19 mei 2018

Stilstaand beeld van uitzending op 19 mei 2018

De droom om een eigen loghome, ofwel een boomstammenhuis, te bouwen is bij Rochus dertig jaar geleden ontstaan in Canada. Hij bouwde daar als vrijwilliger mee aan een community center, gemaakt van boomstammen, voor de Blackfeet indianen. Daar leerde hij zijn latere echtgenote, de Japanse Shigemi, kennen. Inmiddels wonen ze samen in het Limburgse Geulle aan de Maas, in hun eigen unieke, handgemaakte boomstammenhuis. In huis leven ze naar Nederlands en Japans gebruik en overal in hun bijzondere woning zie je herinneringen aan Shigemi's geboorteland. Als ze samen neerkijken op het heuvelachtige Zuid-Limburgse landschap, weten ze één ding zeker: hier willen ze samen oud worden. * Chef-kok Ramon Brugman stort zich vandaag op een traktatie: een appel-victoriataartje. Een taartje van stevig korstdeeg, dat wordt gedecoreerd met amandelschaafsel en slagroom. Wie wil er een stukje? * In het Drentse dorpje Doldersum is het momenteel nog drukker dan normaal. Het is namelijk lammertijd: schaapherdersechtpaar Catrinus en Erika verwachten honderden lammetjes in ongeveer zes weken. Het grootste deel van hun kudde Schooneberker schapen lammert af op stal en een ander gedeelte baart zelfstandig op de heide. Vandaag is voor een aantal lammetjes een spannend moment aangebroken: voor het eerst op pad naar de heide met schaapherder Catrinus en zijn honden. * De Friese, biologisch aspergeteler Jelmer Albada heeft een hart voor landbouw en een passie voor vernieuwing. Op zijn vele reizen in het buitenland kijkt hij de kunst af van het biologisch telen met hulp van paarden. Als hij terugkeert naar Friesland maakt hij zijn droom waar: asperges telen in zijn Friese Gaasterland. Mét de hulp van paarden. Chef-kok Leon Mazairac ontmoet Jelmer en kookt een lekker gerecht met zijn Friese asperges.

Ook leuk om te kijken

  1. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Verbouwde stolpboerderij
    15 september 2017

    Verbouwde stolpboerderij

    In het Noord-Hollandse Bergen wonen Klaas en Petra. Na een verblijf in Amerika keren zij terug naar Nederland waar zij een oude stolpboerderij volledig verbouwen.

  2. Recept
    3.741935
    Stilstaand beeld van Porchetta met Italiaanse salade
    1 november 2016

    Porchetta met Italiaanse salade

    Ramon slaat aan het vlees braden: hij maakt porchetta met een klassieke Italiaanse salade.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Sneeuwklokjes tuin
    15 maart 2018

    Sneeuwklokjes tuin

    Nieteke woont op Texel en is een enorme sneeuwklokjesfanaat. Ze heeft een stuk of acht soorten in de tuin en daar weer een boel variaties op. Ze heeft een prachtige klokkenhoek ingericht met knusse paden. Nieteke geeft zelfs rondleidingen geeft om allerlei mooie plekken met sneeuwklokjes te laten zien aan geïnteresseerden.

  4. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Tuin voor de zomer
    14 februari 2018

    Tuin voor de zomer

    Esther en Matthias wonen in Houten en verwachten in mei hun eerste kindje. Daarom hebben ze een beetje haast om de tuin aan te pakken.

  5. Huis & Interieur
    Stilstaand beeld van Voormalig ziekenhuisje
    18 januari 2016

    Voormalig ziekenhuisje

    Dit gebouw uit 1880 was ooit bedoeld voor cholera patiënten. Maar het ziekenhuisje heeft nooit patiënten gehad. Nu is het een mooie woning!

  6. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Appeltjes met geitenkaas
    18 november 2016

    Appeltjes met geitenkaas

    Leon en Milton proeven strowijn. Leon maakt daar natuurlijk een lekker hapje bij. Hij maakt appels van de barbecue met geitenkaas en sinaasappel.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijn met bubbels
    30 december 2016

    Wijn met bubbels

    Leon en Milton proeven mousserende wijn uit eigen land. Leon maakt hapjes die goed smaken bij deze wijnen.

  8. Wat kun je met...
    Stilstaand beeld van Van glazen potjes naar opbergpotjes
    8 november 2016

    Van glazen potjes naar opbergpotjes

    Laat je ook altijd van alles slingeren? Wil jij ook wat opgeruimder zijn? Maak je eigen...

Pagina's